第218章 秘诀，立于不败之地！

    美味居的伙计都吃的不错的。

    每天厨房都会多做些饭菜，以备不时之需。

    多下来的就是他们这些干活的给分掉了。

    因为美味居要求很高，不可能隔天再把菜热一热卖出去。

    也不能自降升价，用便宜的价格卖出去。

    所以只能内部消化。

    小伙计又痛苦又快乐，“掌柜的，我也不想的啊，我本来只想每样吃一点点，尝尝味道的，可是谁知道……谁知道……”

    掌柜的着急，“知道什么啊！你倒是给我说啊！”

    真是急死个人。

    小伙计，“谁知道一不小心就都给嗝！吃完了。”

    他摸着自己圆滚滚的肚皮，回忆刚才的美味，现在还忍不住眯起眼睛呢。

    “掌柜的你知道吗，我从来不知道肉还能做成甜的！哎哟那个什么糖醋里脊是真好吃啊，外酥里嫩，外面还甜丝丝的！真是绝了！还有酸汤肥牛，那个汤简直太下饭了，我随随便便就干下去两碗米饭！要不是米饭吃太多影响我吃其他菜，剩下那点汤我还能再吃一碗饭！”

    “还有叫花鸡！也不知道是怎么做的！香啊！刚上来的时候我还想是什么东西呢，那么丑的一团，烧焦了还敢端上来卖银子，谁知道那荷叶一打开，里面就躺着一直完整的烤鸡呢！”

    “银鱼汤您喝过吗？鲜啊！里面还有一根根黑色跟头发似的东西，小二说那叫什么发菜，反正就是听着像发财，好多人都点了！”

    掌柜的听着小伙计在那逼逼叨叨，自己的肚子突然“咕噜噜”一阵。

    空气诡异地一静默。

    小伙计尴尬地朝掌柜的肚子看了一眼。

    掌柜的瞪他，“看什么看！你在里面吃的跟猪似的，我可在外面等到现在！一口水都没喝呢，难道不应该饿吗！”

    他绝对不承认是因为听了小伙计那些描述而饿肚子的。

    小伙计连忙点头哈腰，“应该应该！那掌柜的，咱们先回去吧？”

    “行，回去把你刚才说的那些菜的做法好好说一遍，叫咱们的厨子跟你学。”掌柜的转身就往回走。

    小伙计却一下子就蔫了，“啊？这我怎么知道啊……”

    掌柜的脸一下就黑了，“不知道？这怎么能不知道呢？做菜而已，又不是多难的事，平时就你机灵眼神好，难道你在里面呆了那么久连这点东西都没看清楚？”

    做菜嘛。

    不就是蒸一蒸，炒一炒就好了？

    只要他们的食材足够好，其他都不重要。

    他们美味居最厉害的，就是食材都是挑的最好最新鲜的。

    整个帝京最好最新鲜的蔬菜每天都会准时送来他们美味居。

    更是有专门的船队出海打鱼。

    而且他们的鱼肉鸡鸭，都是用了秘法——冰块！

    用冰块保存的食材，大大减少了运输途中食材变质的情况。

    其实这冰块也挺难弄的，但是他们美味居后面那位老板有手段啊。

    别人搞不到的东西，他们老板能弄到。

    冰块这东西他们老板也一样能弄到。爱读小说app阅读完整内容

    凭着这一点，他们在帝京一直立于不败之地！

    小伙计直挠头，“真的不知道啊，他们的菜看着都是挺普通的食材，就是做法和咱们的完全不一样，有些菜看着很简单，比如那个手撕包菜，我以为就是炒一炒，但是一吃就发现不是，味道很不一样！”

    “你啊你！让你到这里来打探情报，结果你跑来把自己吃成了个猪！”掌柜的也是气的没话说了，拿出一块银子塞到小伙计手里，“去！看看还有什么菜，打包几个，我们带回去！”

    他从一开始就应该直接让伙计打包回来的，也不用站在这里饿半天！

    这不是一开始想着也许是店里有什么他不知道的花花肠子，把客人的魂儿都勾住了吗。

    现在看来，什么都没有，纯粹就是菜的问题！

    “好嘞掌柜的你等着，我去去就来！”小伙计拿上银子就跑。

    掌柜的翻个白眼，“我走了，你一会自己回来！”

    他还在这里杵着干什么，浪费时间！

    小棠家柜台，杨翠花一脸慌张地对着客人摆手，“没了没了真没了，我们今天第一天开张，没想到会来这么多人，厨房的菜都做完了，真的没有菜了！”

    “这不可能吧！随便什么菜都行啊，哪怕是给我炒盘青菜？”

    “我也不嫌弃，要不然蒸个鸡蛋羹？鸡蛋总有吧？”

    “既然有鸡蛋那肯定能做茶叶蛋吧！你们刚刚那个茶叶蛋太抢手了啊，我就吃了半个，剩下全被我儿子给抢了！不行，我今天非得吃上一个完整的茶叶蛋不可！”

    客人们不依不饶。

    眼看着都要把柜台挤破，杨翠花都要抱住脑袋尖叫了！

    “诸位！”小二跑出去，手上拿了一叠盖了章的号码牌，“是这样的，我们后厨是真的没菜了，我们也不能拿剩菜随便糊弄我们的客人啊，我们老板说了，这里有一些号码牌，如果明天来吃饭，带上号码牌的，我们都免费赠送一人份的新菜行不行！”

    “你们还有新菜？”客人们震惊了！

    小二乐呵呵，“是的是的，是很特别的菜，别家都没有的，具体是什么我暂时还不能说，诸位到时候来捧场啊！”

    “那个什么号码牌！给我一个！”

    “我也要我也要！”

    “别抢啊！我先来的！”

    “我的呢！”

    返回来打包的小伙计也偷偷要了一张号码牌，小心揣进了自己的兜里。

    然后看着这样子觉得今天也是打包不了什么菜了，就悄悄从门口出去了。

    从柜台好不容易逃出来的杨翠花看到了角落里的洛锦云，赶紧迎了上来，“小云你怎么在这里啊，赶紧走吧，这里人太多了！那些客人好凶的，你细胳膊细腿的，回头被推一下可不得了！”

    杨翠花已经几十年都习惯夹着尾巴做人了。

    今天突然一下大大改变了她从前的生活习惯，她觉得非常惊慌。

    洛锦云笑眯眯，“怕什么？我们不是特意找了几个人高马大的杂役吗？谁敢闹事，打断他的腿。”醉月弦歌的神医有空间：禁欲战王破戒了