第195章 孜然粉，胡椒粉
天气越来越冷，适合冬天吃的菜也越来越少。 江波倒是可以搞大棚种植，在冬天吃一些新鲜的其他季节的菜。 不过他并没有这样做，作为一名中医，江波非常反对吃一些过季的蔬菜水果。 比如说西瓜，这是凉性食物，就适合在夏天吃。 后世很多人在冬天吃西瓜，这样的行为其实对身体没啥好处。 再比如龙眼，这个一样是凉性食物，就适合在夏天吃。 但是因为龙眼好吃，很多人都在冬天吃，其实这样对身体没好处。 冬天本来天气就冷，老百姓就应该按照自然规律来，冬天吃一些温性食物，夏天吃凉一些。 所以江波其实有手段可以吃一些其他季节的食物，但他没有去搞。 在江波看来，身体健康，比啥都重要。 不过南方的冬天还好，可以食用的蔬菜要多一些，北方的冬天，可以食用的东西就少的多了。 这几天他家娘子吃的都没有以前多了。 虽然李丽质并没有多说啥，但江波知道自家娘子是有些腻歪那些菜了。 江波思来想去，打算搞一些后世的美食出来。 他随后便想到了烧烤。 作为夜宵之王，烧烤制作简单，但美味无穷。 而且不仅仅可以烤肉，还可以烤鱼，烤青菜，烤玉米，烤红薯，烤猪尾巴，所有的食物，应有尽有，全部都可以烧烤。 当然如果你仅仅是烧一堆火，然后用一根木棍穿过一条鱼，这不叫烧烤，这不过是烤鱼而已。 在江波看来，真正的烧烤自然是有烧烤粉，有孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，肉桂粉，咖喱粉等等一系列的佐料。 只有拥有这些佐料，那才能说是真正的烧烤粉。 江波拥有超凡入圣的厨艺，他自然知道这些佐料怎么制作。 这一天，他找来了一把的胡椒，还有八角，还有白糖，以及香料，然后开始碾磨，大概磨了半个小时，这才将所有的东西碾成粉末。 接着他又先后只做了孜然粉，辣椒粉，以及烧烤粉，烧烤汁等等佐料。 今天天气冷，李承乾，还有李泰都不需要外出干活。 不过江波也给了他们任务，他让他们扫地拖地。 此时李泰，李承乾，褚遂安就在拖地。 武顺还在煎药，牛明理则坐在江波一侧，不解看着江波。 “大师兄，你这个一定非常辣吧。” 他发现江波每一次都会放辣椒，真的看的他心惊肉跳。 牛明理尽管是猛将之后，不过他喜欢比较清淡的口味。 他并不是很喜欢吃辣椒，所以对于江波现在以辣椒为主做佐料，他真的有一种特别的感觉。 菊花残，遍地伤的感觉。 江波一笑，“三师兄，你别看这些看起来辣，但我敢说，等我拿它来做菜，到时候你一定喜欢的不得了。” 牛明理摇摇头，尽管他没有反驳江波，但他不相信江波的话。 因为他真的怕吃辣。 不久后，李承乾李泰三个人扫地拖地完毕，李泰看见江波在做佐料，下意识问道:“妹夫，你做这个能卖钱吗？” 江波一笑，“可以的。” “哦，真的吗，那我现在拿到长安去售卖如何？” 李泰已经有一段时间没有跟着江波一起发财了。 他没想到刚刚随意问了一句，竟然也有可能可以赚钱，不禁非常高兴。 江波白了眼李泰，从其穿着，以及岳父岳母的气度看，岳家必然不是缺钱的人，怎么这个二舅子想到钱就这么激动呢？ “现在还不能拿去长安售卖，因为长安绝大多数人都不明白这些东西该怎么用。” “妹夫你说得对，那你快告诉我，这是用来做什么的？” 江波一笑，“大家等一等，吃过晚饭了，我再告诉大家。” 众人都不知道江波葫芦里卖的是啥药，都有些好奇，只有牛明理一脸纠结。 几个时辰后，天色暗了下来，大家伙都吃过了晚饭，不过因为江波的话，他们没有立即去休息。 江波将下午准备好的烧烤架取了出来，放在院子里，随后找来了木头，然后生火。 这个时候其实已经有碳了，不过还不是后来的煤炭，而是一种木炭，效果远远不如后来的煤炭。 所以江波没有用碳，而是直接放木头。 一团团红色的火焰呼呼呼的燃烧着，偶尔有噼里啪啦的声音。 在寒冷的夜幕下，倒是显得暖和许多。 不过仅仅是这些，自然是不能卖钱的。 李泰有些着急，“妹夫，你说能卖钱的东西，到底是什么？” 江波摇摇头，随后挥手，让仆从将早就准备好的生鸡腿，鸡中翅，鸡小腿，以及一大盆的草鱼端上来。 他随后将鸡腿鸡中翅摆在铁架子上，然后铁叉子将一条大概有一斤半的草鱼插起来，放在火堆上方。 众人见此，立即明白江波要干什么。 长孙皇后轻笑摇头，“我晚上吃的多，现在已经不想再吃了。” 李泰有些失望，原来就是一个铁架子烤肉啊，这个也太普通了吧。 这样烤肉看起来的确很香，但是没啥技术含量，实在是没劲啊。 他随后问道:“妹夫，就这个吗？” 江波点点头，“就这个。” “这个如何发财？” “能发财的，自然不仅仅是这些，还有佐料。” 江波随后取出了白天制作的佐料，然后将佐料喷洒在鸡腿鸡中翅表面。 火焰烧灼，鲜嫩的肉质散发出浓郁的香味。 而随后是佐料的香味，这样的香味有些像是姑娘家的香料，味道更浓。 这一股香味直接从外边冲入鼻子，冲入咽喉，冲入食道，让人忍不住的胃口大开。 “渍渍渍！” 鸡腿烧烤后鲜黄的鸡油掉落下来，被火焰顷刻烧没。 更香了。 那一股声音似乎也是有味道的声音。 江波夹起一个鸡腿，随后递给长孙皇后，“岳母大人，这是烤鸡腿，你且试试。” 这烤鸡腿加了孜然粉，非常的香。 此时表面的鸡皮已经烧硬了，就像是一片紧致的鸡肉一样。 黄油油的，非常好看。 长孙皇后下午真的吃饱了，但看到这个鸡腿如此模样，她还是没有忍住，随后便咬了一口。森郁的江波李丽质