上海外菜论坛 - 玄幻小说 - 异世界的美食家在线阅读 - 第1064章 夫妻肺片vs酒池肉林

第1064章 夫妻肺片vs酒池肉林

    步方将香气扑鼻的仙龙夫妻肺片递给了小幽。

    后者倚靠在幽冥船上,好奇的抬起头。

    这似乎是步方的一道新菜啊?

    “好。”小幽清冷的点了点头,尔后接过了步方递过来的木筷子。

    小幽的脸色有些苍白,红唇之上没有丝毫的血色,但是漆黑的眸子却是很平静。

    虽然因为诅咒苏醒,身躯之中不时的会传来刺痛感。

    但是她在遇到步方之前,早已经习惯了这种疼痛,所以倒是很淡定。

    夫妻肺片,是用龙肉龙杂一起组合起来的菜品。

    浇灌上了红褐色的卤汁,使得香味有些撩人。

    这算是一道凉菜,没有腾腾热气。

    小幽深深的吸了一口气,顿时香味钻入了她的鼻子中,那一缕香气如小蛇一般,在小幽的鼻腔之中回荡,让她感到一阵舒爽。

    轻呼一口气。

    小幽伸出了筷子。

    夹住那摆的仿佛花骨朵似的龙肉,将龙肉夹起,薄如蝉翼,其上还能够看到龙肉的纹路。

    红褐色的卤汁从其上流淌而下,滴在了盘子中,龙肉上还沾染着一些天香芹的碎末。

    步方嘴角微微噙起,看着小幽,他的手托着那夫妻肺片。

    龙肉入口,小幽伸出小舌一卷,将龙肉纷纷卷入了口中。

    软嫩喷香的龙肉一入口,便是让小幽的眼睛微微一亮。

    轻轻的咀嚼。

    牙齿咬合之下,感受到了那龙肉的软嫩,微辣甜香的卤汁在口中蔓延开来,瞬间刺激着味觉。

    加上薄如蝉翼的龙肉片,爽滑的口感,仿佛有人在轻轻的挠着口腔壁,舒爽无比。

    “好……好吃。”

    小幽漆黑的眼睛微微的一亮,伸出舌头,舔了舔红唇和嘴角。

    那原本没有丝毫血色的红唇,在吃了一块龙肉之后,瞬间便是迸发出了艳色,看上去娇艳欲滴,颇为迷人。

    小幽咀嚼着,腮帮子微微的鼓动,筷子伸出,又是夹起了一块龙肉。

    龙肉塞入了口中。

    小幽感到一阵舒爽瞬间流淌遍了全身,不由的眯起了眼睛。

    美滋滋的咀嚼。

    “好吃就多吃点。”

    步方道。

    他将菜品递给了小幽,尔后伸出手。

    手上那幽姬所给的阵法顿时闪烁起了光华。

    伸出手,捂住了小幽的额头。

    嗡……

    小幽身上,碧绿色的光华涌现。

    一道道的精气缠绕而起,使得那吐着信子的诅咒之蛇顿时昏昏欲睡,看来菜品果然还是有用的。

    步方嘴角微微一扯,心中有些欢愉。

    小幽咬着筷子,漆黑的大眼睛盯着步方,长长的睫毛微微的颤抖了一下。

    步方收回了手,拍了拍小幽的脑袋。

    尔后,便是转身,朝着擂台之上走去,那儿,比赛还在等着他呢。

    小幽看着步方离去的背影,红唇微微的翘了翘。

    尔后,筷子一抽,夹起好多块龙肉便是塞入口中,眼睛弯起,小嘴巴鼓鼓的,咀嚼不断。

    嘴角更是沾染着卤汁。

    公输班和希希离小幽最近。

    那夫妻肺片所迸发出来的香味,更是浓郁无比,让两者都是不由的有些馋意。

    希希更是嫌恶的舍弃了公输班,凑到了小幽的身边。

    吃的很欢快的小幽看了一眼希希,夹了一块龙肉,塞入希希口中。

    顿时,一大一小两女便是倚靠着幽冥船,美滋滋的吃了起来。

    公输班很明显的感觉到自己被嫌弃了。

    可是还是好想吃怎么办?

    他又没有办法像希希那样卖萌……

    心中顿时感到颇为郁闷。

    步方回到了擂台上,走到了灶台前,端起了摆在青花瓷盘中的夫妻肺片。

    缓缓的朝着评委席走去。

    评委席上,五位评委已经开始对陆一的菜品进行品尝和评价了。

    酒池肉林。

    很有创意的一道菜,将龙肉做成了树林模样,这需要陆一的刀工非常的精湛才可以。

    而陆一有着麟触,对于食材的掌控甚至可以比拟麟厨。

    肉林的制作对他而言,并没有难度。

    当然,这肉林肯定不仅仅只是做出模样便可以的。

    其中的烹饪也是大有文章。

    夹起一根用肉做的树木,缓缓的咬下。

    一咬下,那位评委顿时一愣,眼眸一缩,仿佛有一束光洞穿了他的心神似的。

    “这种感觉?!”

    评委眉头皱起,颇为感到几分严肃,口齿咬合,咬下了那龙肉,一股瞬间迸发出来的滋味,便是让他感到浑身毛孔皆张。

    “这是蛋液?”

    评委惊叹道。

    对于评委的表现,陆一颇为满意,他点了点头,解释道:“没错,用龙肉制作的树木之中,夹着的就是蛋液,用的是一种禽类的灵兽蛋,这样能够使得蛋液的滋味不会冲击掉龙肉的味道。”

    流淌出来的蛋液呈现橙黄色,浓稠的蛋液滚烫无比,但是却并未凝实。

    若是凝实了,这道菜就废了,凝实的蛋液会变成蛋黄,那样很影响口感。

    陆一先用快到极致的刀工,将龙里脊肉切成了肉泥,用肉泥包裹住了去除了蛋白的蛋液,控制好温度,使得蛋液的温度达到极致。

    当然,他也是做了一些辅助工作,在蛋液之中,加入了一种灵药的汁液,这汁液能够让蛋液的凝滞温度提高一些。

    而烹饪龙肉,则是使用爆炒。

    快速过火,炒熟龙肉,在龙肉熟识的瞬间,里面的蛋液还未曾凝实……

    这需要极致的精神力和控制力,当然,毫无疑问,这就是麟触的作用了。

    评委很满意,难度如此高的操作,恐怕也只有拥有麟触的陆一能够完成了。

    难怪陆一能够被称为最有希望成就麟触的年轻一辈。

    “这龙肉下铺的是什么?是龙肉碎末么?”一位评委夹了一筷子树林下,那仿佛泥土似的的颗粒,入口。

    眼眸中有些惊异。

    “那是用龙里脊肉上的软骨所制作的碎末……用刀工切成比沙子还小细小的颗粒,作为土壤,当然,这味道也是很不错的。”陆一自信的回答。

    “酒池?难道这水池里面全部都是酒液么?”

    一位评委咬了一勺清冽的酒液。

    和滚烫的肉林不一样,这酒液居然是呈现出一种冰凉之感。

    滋溜……

    一口酒入腹,那评委皱了皱眉头,砸吧了一下嘴。

    “酒还行,不过配上这菜,档次有些低。”

    陆一苦笑了起来,“这是我亲自所酿的龙泪酒,为了贴合此次烹饪而选择的,本来在下还有更好的酒,但是若是用在这儿,就喧宾夺主了,此次菜品主题毕竟是龙……”

    “你心中倒也是清楚啊。”

    那评委一笑。

    陆一的目光最后落在了梦琪的身上。

    他兴奋,他好奇,他的目光炽热无比。

    不过很快,他失望了。

    梦琪并没有点评什么,优雅的吃完之后,便是放下筷子不在动筷。

    陆一心中顿时有些患得患失。

    难道他的菜品还不够吸引梦琪城主么?

    他想要得到梦琪城主的一句赞叹,就这么难么?

    “梦琪城主……不知道有何点评?”

    既然梦琪城主不说,那他就只好主动出击了!

    陆一炽热的盯着梦琪城主,问道。

    观众席上。

    邹城主那个气啊。

    “老陆啊!你看看!那姓陆的小子看着梦琪妹子,眼睛都快瞪出来了!简直……臭不要脸!”

    邹城主气的浑身发抖,捏着兰花指,嘴唇都是在哆嗦。

    “是啊!这小子胆子真肥!”

    陆城主也是认真的点头,眼神有些犀利。

    “姓陆的没有一个好东西!”

    邹城主兰花指一摆,尔后鼻腔中发出了一声抑扬顿挫的哼唧声。

    陆城主的脸色顿时有些发黑,扭头冰冷的盯着邹城主。

    “邹杰仑,你再说一句,信不信我一碗拍死你!”陆城主说道,手中多了一个黑色的碗,碗中能量流转非常的恐怖。

    “哟呵,你还想拍死我!你来啊!拍不死我老娘跟你姓!”

    邹城主一瞪眼,兰花指一摆,双手叉腰,怼着陆城主就是骂道。

    陆城主心中郁闷的几乎要吐血。

    从来没有见过这么不讲理的娘炮!

    擂台上。

    梦琪对上了陆一那炽热的眼神,绝美的容颜上展颜一笑,淡淡道:“这道菜,还不错。”.ZWwx.ORG

    没了?

    陆一一愣,尔后有些不甘心,就这么一句万金油的点评就打发了自己?

    可是他也没有办法,总不能质问梦琪吧,他做不到,也不敢。

    观众们早已经透过那巨大光幕,将陆一的菜品看的清清楚楚的了。

    那做工精细到极致的菜品,让每位观众都是不由的发出了惊呼,这种菜品,近乎完美。

    “看来陆一赢定了啊!”

    “每个细节都堪称恐怖,不愧是同时拥有仙舌和麟触的仙厨,简直是上天眷顾的天之骄子!”

    “大魔王看来是没希望了……就算雷霆抗衡成功,但是菜品的质量和细节如何能够比拟的过陆一呢!”

    ……

    观众们纷纷感慨,妖孽就是妖孽,让人绝望惊叹的妖孽。

    当然也有部分人,抱着希望,觉得大魔王能够创造奇迹的希望。

    步方端着菜品,来到了评委席上。

    他将一道夫妻肺片摆在了正中间,也就是梦琪的面前。

    光华投落而下,如梦似幻。

    仙气袅袅的缭绕。

    透过巨大光幕而看,那盘夫妻肺片精致的仿佛艺术品一般,犹如一株含苞待放的花骨朵,让人想要一探究竟!

    难怪是能够和陆一的酒池肉林一同引动四重雷劫的菜品。

    仅看外表,确实未必会输给陆一的酒池肉林。

    “嗯?这是一道凉菜?”

    梦琪看着那菜品,眉头忽然一挑,疑惑的看向了步方。

    步方面无表情的点了点头,“算是吧。”

    “居然是凉菜?这下子难了啊……凉菜很难将肉类菜品的味道发挥到极致,你这是舍弃自己之长了啊!”

    一位评委听到步方居然烹饪凉菜,顿时遗憾的摇了摇头。

    在仙厨界,自然也是有凉菜,不过所谓的凉菜是用一些仙材仙菜和仙药混合而成。

    加上不同的酱汁和调味料,味道还出奇的好。

    不过,很少有仙厨会将肉类食材和凉菜结合在一起。

    肉……就是要用热菜的方式才能够展现其香味和口感!

    听到是凉菜。

    不仅仅是评委们对步方失去了信心。

    就连在场的观众都是哗然了起来,皆是感到一阵可惜。

    陆一也是眯了眯眼,大魔王还真的是大胆,居然敢拿一道凉菜和他比。

    看来这一场,他是势在必得了!

    不过,很快,他的脸色又是一滞。

    因为梦琪缓缓的开口了。

    “凉菜又怎么了?味道如何,尝过才知道,现在下定论为时太早。”

    梦琪道,其他评委顿时点头,当然他们心里都是不以为然的。

    陆一忽然感觉到心中被一根无形的箭矢给刺中……

    怎么你能够这样子,梦琪城主你这是赤果果的偏心啊!

    哗啦啦!

    梦琪拿起了筷子,夹了一块薄如蝉翼的龙肉,肉片在灯光下仿佛倒映着光华似的。

    尔后在万众瞩目之下。

    将滴着卤汁的肉片塞入了殷红的小口中。

    一入口,梦琪城主的眼眸顿时一亮。李鸿天的异世界的美食家