上海外菜论坛 - 都市小说 - 厨神:从百元蛋炒饭开始在线阅读 - 第一百一十九章 套娃

第一百一十九章 套娃

    厨师协会的代表,除了陈规之外,其他人要么是星级酒店的主厨,要么是知名餐厅的大厨,可以说没一个实力简单的,对方的实力自然同样不可小觑,所以这一段时间,陈规除了每天练习之外,还特地抽时间出来研究对法餐。

    时间虽然不长,但至少对法餐也算是有了一个相当的了解了。

    法兰西主厨们的年龄也不大,不过身材高大,加上可能是饮食和生活习惯的不同,所以个个身材都比较高大,用俊男靓女四个字来形容倒也一点问题都没有,反观厨师协会一边,也就陈规相貌出众。

    现在距离交流会正式开始还有一点时间,所以万会长便带着众人向法兰西代表们走了过去。

    法兰西主厨的五人代表分别是四男一女,每个人都穿着一身白色的衣服,头上带着一顶高高的帽子,着装上倒是十分统一,一看就给人十分专业的感觉。

    厨师协会的代表服装上自然也是统一的,不一样的是他们穿的是一身暗红色的唐装,上面绣着各式云彩,看上去低调而又奢华,衣袖较为宽松,活动起来也十分方便,并不会影响到烹饪。

    这次的国际厨师交流大会虽然火药味比较足,不过双方沟通的时候倒是一点都看不出来,不管是法兰西的代表,还是厨师协会的代表,双方都表现得十分友善,交流的时候也都十分乐意把自己的心得体会分享出来。

    不过唯一美中不足的是沟通问题,毕竟一个说法语,一个说中文,在场虽然有翻译实时沟通,但是终究还是有一点影响的,毕竟还要经过一次翻译,偶尔还会出现一些名词连翻译一时间都不知道要怎么翻译,尤其是中国菜品的菜名等。

    好在,虽然沟通上有一点点的问题,但是整体来说交流的氛围还是很不错的,陈规也从中学到了不少法餐的东西,之前他虽然在网上查询了不少法餐的知识,但是那毕竟是网上找的,实际情况肯定还是会有不小的出入,尤其是不少厨师都有自己的拿手好活是网上查不到的。

    总的来说,交流大会虽然还没正式开始,陈规已经觉得收获颇丰了。

    时间很快过去,在众人交流地正欢的时候,主持人已经站到了宴会大厅的台前了。

    接下来的流程就比较无聊一点了,无非就是各方代表上台发言,内容也都比较官方,陈规对此是一点兴趣都提不起来。

    当然,在场的记者朋友们倒是热情不减,长枪短炮全都对准台前发言的领导,记下领导的发言内容。

    不过,因为今天的交流会重点在厨师之间的交流,所以官方发言虽然不短,但是实际上也不长,发言结束之后还回答了一些记者的问题,然后就直接进入今天的主题了,那就是中法厨师交流。

    听到交流环节开始,陈规立刻精神了起来。

    终于轮到他出场了。

    陈规站起身来,向早已准备好的灶台的位置走去,双方参加交流会的人数分别是五个人,加起来虽然只有十个人,但是整个氛围却远比之前厨师交流大会的时候要严肃得多,而且也预留了更加充分的时间给众人发挥。爱读小说app阅读完整内容

    这对陈规来说无疑是一个好消息,因为他今天要烹饪的菜品相对来说更加复杂,如果时间不够充分的话很容易影响到他的发挥。

    其他人也不例外,这么重大的一次交流会,每个人都拿出了自己的看家本领,菜品的复杂程度也可以说是一个比一个复杂。

    行动最快的不是陈规,而是法兰西厨师代表团的一个男主厨,主持人刚宣布开始,他就一马当先地小跑到食材区挑选食材了,就连一向以速度见长的陈规都慢了他一步。

    好在酒店准备了充分的食材,所以并不需要担心食材不够用,或者食材被其他人拿完了的情况,不然刚开始的时候竞争程度还会高许多。

    对于今天要烹饪的菜品,陈规早已了然于心,进入食材区之后快速挑选起来。

    鹌鹑蛋,鹌鹑,鸽子,鸡,鸭等肉类,还有不少其他配菜,不一会儿的功夫,陈规拿来放食材的篮子就放了满满的一篮子,厨师协会的人早就知道陈规要的食材有哪些了,但是当看到陈规拿了满满一篮子的时候还是忍不住多看几眼。

    因为他们实在想不到什么菜能用到这么多的肉,而且还都是禽类的肉,莫非陈规是要拿来熬汤?

    厨师协会的人都感到奇怪了,就更不用说法兰西代表团了,一个个目瞪口呆地看着陈规拎着满满一篮子回到自己的灶台上,连自己的食材都忘了拿了。

    除了在参加交流的人,场外的记者也是一头雾水,如果陈规不是万会长选的人,顾及有不少人都要以为陈规是拉上来凑数镀金的了。

    “万会长,你知道陈主厨要准备的菜品是什么吗?”跟万会长比较熟悉的记者凑过来,小声地问道。

    “这个嘛,你看下去不久知道了。”万会长神秘一笑,目不转睛地看着陈规开始准备处理食材。

    万会长对陈规的刀工可以说是印象深刻,行云流水用来形容陈规的刀工都感觉不太够了,出神入化倒是形象得多。

    “来了,不要眨眼睛!”

    就在这位记者朋友还想继续询问的时候,万会长又说道。

    听到万会长的话,记者下意识地顺着万会长的目光看向陈规。

    然后,他就看到了令他无比震惊的一幕。

    只见陈规一手从篮子中拿出一只已经宰杀好的鸡,一手拿着菜刀,然后手起刀落。

    记者发誓他没有眨眼睛,目光也没有从陈规的身上挪开过,他就看到陈规手里的菜刀在鸡身上来回划拉了几下,然后就看到陈规从鸡的腹部抽出一个完整的鸡架,鸡架上一点肉末都没有沾上。

    而整只鸡从外表上看又没有丝毫的伤痕,除了神乎其技,这个记者完全想不到有什么词能够用来形容陈规的刀工。爱做菜的喵喵的厨神:从百元蛋炒饭开始