上海外菜论坛 - 都市小说 - 桃花仙村在线阅读 - 第30章 小测验

第30章 小测验

    大厨走后,后厨的气氛无比的尴尬。

    这都是张凡导致的。

    酒店不能没有大厨,现在当务之急,是找到一个能替代刚才大厨的人。

    可对方是特级厨师,虽然人不怎么样,但是能力是大家都清楚的。

    弘阳市就那么几个特级厨师,现在怎么办?

    苏若水虽然遇到了这种事情,却没有过于惊慌。

    而是盯着张凡看。

    她相信,既然张凡敢做这种事情,那张凡肯定有自己的考虑。

    啪啪啪——

    张凡突然拍起手来,后厨所有人的目光都落在了张凡的身上。

    “大家好,我是酒店新来的顾问,刚才你们也看到了,我不欢迎想要酒店倒闭的人。”

    “我刚才做的事情只是针对他。”

    “现在酒店需要一个新的大厨,我想知道,有谁愿意尝试一下?只要肯努力,名,利,我保证你想什么有什么!”

    把话说得这么露骨,后厨的人此时也是有些懵逼。

    “没人吗?”

    “我……我想尝试一下。”

    许久之后,从后厨走出一个大概二十多岁的年轻人。

    虽然看着感觉有些一般,但从眼神里面能看的出来,是个有梦想的人。

    “可以,我只表演一次,你好好看着。”

    说着,张凡把周围的工具都准备好。

    开始切菜。

    张凡在做饭这方面,属于是一般水平。

    做出来的东西能吃,自己吃着还可以,但算不上是特别好吃。

    “你叫什么名字?”

    张凡一边问着,一边洗菜切菜。

    “冯东。”

    年轻人说完,张凡点点头。

    “以后跟着酒店做事,你的工资从今天开始翻倍,如果表现的好,还可以拿到更高的工资。”

    “你赚钱,我们也赚钱,大家都开心,你觉得呢?”

    “这样很好!”

    冯东说道,看来已经达成了共识。

    “可以,那我对你做一个简单的测试,只要通过这个测试,你就合格了。”

    旁边人看着张凡做菜,心里都在犯嘀咕。

    他们都是厨房里面工作了很长时间的人,张凡从刚才开始切菜炒菜,不管是刀工还是炒菜的功夫,都十分的普通。

    甚至可以说根本不行。

    “这顾问是想干什么啊?”

    “就这还当顾问?”

    “这是打算给我们看什么?”

    众人无比的懵逼。

    一道菜做出来,张凡递到了冯东的面前。

    “尝尝。”

    冯东拿起筷子尝了一口,脸上的表情变得有些微妙。

    “怎么样?“

    “这菜……不太好吃。”

    冯东也是实话实说。

    张凡笑了笑。

    “我刚才做菜的时候加入调味料的顺序是什么?时间呢?”

    冯东略加思索。

    “是……刚起锅一分钟的时候加入大蒜,三分钟之后加入细盐,随后加入酱油,五香粉,七分钟的时候加入姜片,还加入了一些柠檬汁作为调味,是在最后的十八分钟。”

    “合格了。”

    这样就好。

    “可以,苏小姐,我们一起去办公室聊聊吧,带上冯东。”

    几个人一起来到办公室。退出转码页面,请下载app爱读小说阅读最新章节。

    在办公室内部,张凡终于透露出自己的想法。

    “苏小姐,这件事是要告诉给冯东的,刚好也和你说一下。”

    “关于酒店的运营,我有一个想法,很明显,苏小姐你的这个竞争对手是打算击垮你的。”

    “挖墙脚,安内鬼,这些都是寻常手段,既然之前的时候用新的食材可以让酒店的生意做出改变,那如果酒店能推出一些新的东西,同样能吸引到顾客。”

    因为这说明酒店在其他的方面没有问题,有问题的话,对方就会从其他的地方下手了。

    “什么新东西?”

    “药膳!”

    张凡严肃的说着。

    “我是一个大夫,中医的,虽然我在做菜这方面没有什么天赋,但是我在药膳这方面,有着很高的理解。“

    “毫不夸张的说,只要不是病重到一定的程度,不管什么样的疾病,我都可以通过合理的膳食让他们病情好转甚至是痊愈。”

    张凡是丝毫都没有夸张。

    因为中医的理论,万物皆可入药。

    吃的东西,也一样是药的一种,想要达到自己想要的效果,就看如何搭配以及剂量的安排。

    之所以不是所有病都通过这种方式治疗,也只是因为这样的方式治疗疾病,是十分缓慢的。

    总归是不如直接吃药,这样药效生效更快。

    “我会给你一个配方,这个配方就是药膳的配方,你只管按照这个配方做菜,这道菜,会成为酒店的招牌菜之一。”

    “而想要精确掌握加入调料的剂量以及时间,必须精确到秒,更不能多一点或是少一点。”

    “冯东,你有信心吗?”

    “有!”

    因为有之前的高工资做噱头,现在的冯东倒是很有激情。

    毕竟这可是之前的两倍工资,甚至还有奖金。

    这么好的待遇,可不常见。

    “那你等我配方吧,我先和苏老板聊一会儿。”

    “好。”

    说着,冯东离开了办公室。

    只剩下张凡和苏若水,这下子很多事情能好好的说一下了。

    苏若水十分感激的看着张凡。

    “张先生,刚才真是太谢谢你了。”

    “谢谢我?我可是赶走了你的大厨啊,你还要谢谢我?”

    张凡有些懵逼。

    苏若水一脸的无奈。

    “其实现在这个大厨在酒店的风评确实不是很好,有人跟我说过他做事不太合乎规矩。”

    “但是我一直不敢处理他,一方面找不到接替的人,另一方面我害怕造成太大的影响。”

    “要不是张凡先生你快刀斩乱麻,直接把他给赶走了,我还真不知道该怎么办。”

    苏若水毕竟是一个小女生。

    万一真的赶走了这个大厨,招致他的怨恨,回头要来报复苏若水都是有可能的。

    张凡这次直接出来当了这个坏人,把所有的仇恨都吸引过去了。

    这样苏若水没必要为自己甚至是为酒店担心那么多。

    除非是这个大厨脑子不好使,不然要报复的肯定是张凡,而不是苏若水。

    “张先生,你说的那个药膳,真的靠谱吗?”

    刚才冯东在,所以苏若水不好表现出自己的疑惑。高手之高的桃花仙村