上海外菜论坛 - 历史小说 - 獒唐在线阅读 - 第五五零章 传家宝

第五五零章 传家宝

    吴老九静立各色食材之前,撸衣挽袖,面色凝重。

    袍子下摆更是掖在腰间,方便行事。

    整个人......气场都不一样了。

    看得......

    看得吴家老哥哥,怎么那么瘆的慌呢!

    回头看了一眼在厨房门前排成一排,捧手观望的“黑白无常”和四个丫头,吴家老哥狠狠地咽了一下口水。

    “穆......穆小郎君,您这是......这是要弄什么神仙美味呀?”

    好吧,就没见过进厨房做饭,外面还围了一圈迷妹迷弟的。

    “别吵!”

    吴宁冷哼一声,“我在思考!”

    吴老哥更傻眼,“思考个啥?”

    “应该做点什么呢?”

    我噗!

    吴老哥,还有身后六小只直接就喷了。翻着白眼,仰视屋梁,“没想好做什么?那你特么弄这么大动静干啥?”

    “别吵!!给我点时间。”

    喝止众人,吴宁看着满案食材,眉头皱得更深。

    他娘的!一个穿越者,居然被做什么吃的给难住了,上哪儿说理去?

    好吧,真不是吴宁废物,前世不会做饭。

    虽说,吴小贱同志上辈子确实属于动嘴不动手的那一类,但是......但是华夏的饮食文化是闹着玩的吗?吊打武周时代好不啦?随便拿出点啥,都是碾压好不啦?

    但是,又但是,还有那么一句话怎么说来着?巧妇难为无米之炊啊!

    真让吴老九上手的时候,他才发现,特么要啥没啥。除了当下的吃食,你让他弄点啥新鲜的?

    首先,是油的问题。

    在吴宁前世的食谱中,就特么没有用荤油做出来的菜。

    而植物油这玩意,武周朝不是没有,但绝大多数不是用来吃的,最大的用处居然是织造绢布。

    只这一点,就把吴宁难坏了,九成九的厨艺直接报废。

    当然了,是绝大多数,也不是没有植物油可用。

    刚刚,吴宁特意跑去素油坊问了一下,什么素油可以吃。

    还别说,真有好几种。

    但是,吴宁听榨油师父一说,就又绝望了。

    有胡麻油,也就是后世的香油、芝麻油。

    但是,用香油炒菜?不赔死,也腻死。

    还有杏仁油,就是杏仁榨出来的油。

    嗯,红花籽油,后世听都没听过。红色的,味贼大。

    还有菘菜籽油,也就是白菜籽油。听说味淡,貌似不错,可惜长安没有。

    至于后世大名鼎鼎的菜籽油,当下叫芸苔籽油。不是用来吃的,压榨工艺达不到食用水平。

    还有大豆油......

    好吧,大豆出油量少,这个时代根本就不榨油。

    然后,这个时代没辣椒,没有砂糖。

    白砂糖的鼻祖黑糖刚刚从天竺引进回来,而且是贵族独有。

    剩下那些不用油,不用辣,也不用糖,还得适合早点铺子经营的美食......

    古人又不傻?还等你吴老九来装逼打脸?

    “他娘的!!”

    一个现代人居然在吃上面被难住了,吴宁觉得,他有点对不起一千年后的同志们呢!

    盯着一堆食材半天,吴宁也没想出个所以然了。

    倒是秦妙娘实在看不下去了,太难为夫君了。

    小心上前,附到吴宁耳边,“夫君忘了吗?咱们还有一样宝贝,许是能派上用场呢?”

    这话不光吴宁一怔,连竖起耳朵偷听的太平、李重润等人都是心头一颤。

    “宝贝!?”

    李裹儿声调都变了,几步冲上前,不敢相信地看着吴宁和秦妙娘。

    “你们......你们居然还藏了宝贝!?”

    一伸手,“拿出来!!”

    开玩笑嘛!在场的这几个人,可是被老太太弄的净身出户,连根毛都没带出来好不啦?

    秦妙娘见李裹儿如此急切,有些为难地把目光看向吴宁,“拿,拿吗?”

    吴宁瞪着眼,“都什么时候了,拿啊!”

    “好吧......”

    只见秦妙娘背过身去,探手入怀,从中衣内衬的夹层里,极为小心地掏出一张......古旧纸张。

    “这是......”

    众人都围拢上来,满眼惊骇。

    李裹儿本想抢过来看看到底是什么宝贝,可见秦妙娘如此小心,又不敢动手。

    “这是什么呀?”

    耐不住好奇,急声发问。

    见闻秦妙娘无比凝重,“传家之宝!!”

    “传家之宝!!?”

    众人大喜,无不对视激荡,传家宝啊!那还了得?

    吴宁也惊了,心说,这小妮子可以啊!藏得够深的啊!

    两只手小心翼翼地捧过古纸,屏住呼吸,用拇指和食指捏着一角,缓缓张开。

    “且慢!!”

    却是秦妙娘突兀一句,吓了吴宁一跳,差点把纸扔地上。

    “怎什么了?”

    “没怎么。”秦妙娘回了一句,转身对吴家老哥面有歉意一拂,“吴家大兄,可否......”zWWx.org

    “哦哦哦!!”

    吴家老哥一下反应过来,人家的传家之宝,哪是能随便看的?

    赶紧转身出了厨房,“你们说事儿,俺出去转转。”

    等吴老哥出了厨房,把门关上,又拿柴火棒子把房门顶上之后,秦妙娘这才安心,朝吴宁重重点头。

    “呼......”

    吴老九深吸了一口气,咋感觉心跳有点快呢?

    摆好架势,再次伸出两根手指,轻轻捏起一角,慢慢悠悠地展开。

    众人大气都不敢喘,把脖子抻到最长,盯着吴宁打开了秦家的传家之宝。

    只见,纸上有字,寥寥数行。

    猪筒骨一副...

    鸡架一只...

    海带半斤...

    干蘑四两...

    洗净泡发,凉水下锅,大火烧开,撇除血沫,后小火慢炖一个时辰,得鲜汤一锅,可提增百味!!

    “切儿!!!”

    吴老九看个明白,直接就把纸甩了出去。

    这特么不是当年他坑老丈人的那一剂高汤吗?

    “呀!!”

    却是秦妙娘见他把“传家宝”给扔了,惊叫一声飞扑而去,赶紧捡了起来。

    登时心疼不已,“你!你怎么扔了!?我爹好不容易弄来的,很贵呢!”

    吴老九直接翻了白眼,心说:“能不贵吗?大好几百贯,还搭上个闺女。可不贵吗!?”

    但是,没用啊!咱这是个早点铺子,能用上高汤的,可能就牛杂汤水里加一点,不解决问题。

    可萌公子、李裹儿他们可是不知道怎什么回事儿,“怎么了?怎么了?”

    茫然发问,一脸不解。

    吴宁总不能再在告诉他们,这是他拿来坑自己老丈人的东西,被老丈人真当传家宝藏起来了吧?

    含混道:“这是个......悲伤的故事。”

    ......

    。苍山月的獒唐