第314章 岿然不动

    今年的中秋较往年更有味道,除了氛围日渐浓郁、无声浸入村民日常生活中的比赛,许多人都在这一刻思念起了亲人。

    不同于去年,游学和走商带走了村里一大批年轻人,家人时时都在牵挂。现在不要路引就能出门,世道肯定不如过去太平,让他们的亲人更为担心。

    小河边,一排排自制的彩灯,携带着无数村民的祝福和期盼顺流而下。

    就在他们刚许完愿,还没来得及起身的时候,过了渔获期的河面驶过几艘小船。而船上的好事者,有几个手欠的,居然捞出了几只彩灯在手上把玩。

    “快放下,你们这些作死的东西。”

    河边的大婶们义愤填膺,抓起土疙瘩就朝对面丢去,口中的国粹含量极高。

    船老大见手下犯了众怒,连忙让人把灯送回河里去,自己站在船头拱手道歉。

    等船只驶离了这处河道,受到训斥的年轻人不服气,昂着脖子说道:“七叔,至于吗,我不就看看么?”

    “你要还这个样子,也不用到扬州了,下一个码头就下船回家去吧。”

    “别别别,七叔,我再也不敢了,以后一定听您的。”

    船老大见过的人不少,一看就知道这小子根本没当回事。

    他现在心里有些后悔,不该一听到消息就带家乡的后辈出来,以前的那点底子根本不够看,谁知道前面会遇着什么。

    刚才如果不是自己道歉及时,事情说不定就大发了,芦苇丛中露出的火把还有火箭,想想都吓人。

    现在回家,应该不丢人吧?

    反正都带娃儿们出来过了。

    船老大的这番心思没人清楚,另一边的猛子看着远处的黑影也在思考。

    “廖队长,赵将军不在,各处的防务拜托了。”

    身为防卫营一队队长,廖胜在顶头上司不在的情况下,身上的压力并不小,尤其是最近几天,平时基本看不到船只的水面已经开始热闹起来了。

    “王猛兄弟,我会在夜间多加一班人手巡视,保证不会漏人过去,你放心吧。”

    “嗯,这事我回去跟王爷说,争取多给你弄点人来。”

    “诶,兄弟,先谢谢了啊。”

    猛子跟在村里的各位婶子们后边慢慢往村里走,耳中听到她们仍旧对刚才发生的事情耿耿于怀,还有着气呢。

    确实也是,本来是为了给家里的孩子祈福,碰到这种手欠的确让人恶心。

    还是村口的大树管用,从来不会出现意外。

    随便安慰了几句,猛子快步走到老旧作坊改建的新工坊里,都没进门鼻子的就满是浓香。

    进到工坊,十来个只穿了件麻衣在身,露出膀子的的大汉干得热火朝天,将一个个制好的油饼塞入模具之中,等待沟槽填满后就能开始榨油了。

    白芨亲自出马当监工,坐在一张小桌旁边,面前只摆了盘花生米和一盅黄酒。

    榨花生油炸花生米,烧的还是花生壳,啧啧,性质太恶劣了。

    猛子不知道大小姐为什么要对着火堆笑,看起来有点诡异,“大小姐,我们刚才又碰上了路过的,还差点起了冲突。”

    听完事情的始末,白芨放下酒杯,说道:“这只是开始而已,你去找耿将军,让先锋营也加入巡查队伍。”

    “是。”

    可能出现的情况都提前预料到了,她也没什么好说的,目前还是榨油的事情要紧。

    植物油拥有悠久的历史,却一直没有普及开来,多数百姓吃的还是少量的荤油,这使得村里难以实现炒菜自由,炖、煮、蒸还是主流的烹饪方法。

    由于植物油是从各种含油的果实中提炼出来的,除了五谷中的大豆,其他含油量高的作物要么像花生、葵花籽一样是舶来品,要么就是麻、茶这样比较珍贵的一类。

    在粮食匮乏的时代,吃饱才是首要需求,有限的土地必须用来种粮食。

    只有连年丰产,或者路边野地里的油菜长得不错,村里才会少少地补种一些,连同收集了好多年的菜籽一起榨一波油。

    白芨从海边带回了花生、葵花籽和冬油菜,从明年开始,基本上不可能缺油了,而且还要实现食用油出口,成为封国对外的主打产品。

    “大小姐,要不您来上这最后一个木楔(xiē)子?”

    一个个油饼把榨油机填满,为首的大汉走到这边,略显拘谨地给出建议。

    “好。”

    其实无论榨什么植物油,工序都差不多。

    第一步炒籽,将大豆(花生仁)炒熟,接着碾碎用油纸包裹,放入正圆的模具中压实再拿稻草填充,就得到了有厚度的圆形油饼,最后把油饼竖起并排放在特地的沟槽中。爱读小说app阅读完整内容

    沟槽的外类似于横着放的大毛竹,被人从中间水平破开,上下分离正好可以夹住立起来的油饼,不大缝隙则能让扁平的油饼顺利进去。

    沟槽尾端用两根木楔子将油饼锁死固定,不让其滑动,还有一根则直接插进沟槽头部的封石当中。

    这一根木楔子,就是榨油工人们想让白芨来操作的。

    榨油和酿酒一样,产量和品质在成品出来之前都是未知,大家需要一点玄学来安慰。

    在将前尖后钝的木楔子摆好以后,几名大汉合力摇晃起吊在空中的大摆锤,狠狠砸在木楔子上。

    白芨就站在一边,看着几百斤的大石头猛冲向与沟槽连接的木楔子尾部,每一下都带着巨大的声响和颤动。

    这是纯物理性的压榨,通过反复不断地挤压油饼,将花生中的油脂榨出来。

    “不错,挺清亮的。”

    沟槽的正下方摆了一个木盆,白芨用大勺舀起新出的油看了看,表情很满意,这些油沉淀一下就能用来炒菜了。

    “大小姐,剩下的活我们来干就是,这里太烧人了您还是先回去吧。”

    得到了大老板的肯定,已经甩了几十次撞锤,汗流浃背的一众榨油工心潮澎湃,个个都像有使不完的力气一样。

    “好,你们辛苦了。榨完这一批,每人可以带半升回去给家里尝尝,算是单独给你们的奖励。”

    “诶,谢谢大小姐。”

    能吃上自己榨的油,对于榨油工来说是一种不小的勉励,顿时人人精神振奋。

    白芨前脚刚走出工坊,十多个大汉第一时间就把身上的碍事的衣服给脱了,一个个光着膀子大笑起来。

    “都抓点紧,争取早点弄完。”

    “好嘞。”

    哈哈,明天吃饭不擦嘴,还要在嘴上抹一层油再出门,羡慕死那群王八蛋。阳台菜王的农门大小姐,末世大佬来种田