上海外菜论坛 - 都市小说 - 超级农业巨头在线阅读 - 第406章 藏香猪

第406章 藏香猪

    “我就是怕他被别人骗了,听说北京那边到处都有骗子,你看我们村里的阿方,不就是被人家骗去北京搞传销的吗?”陈芬忧心忡忡道。

    “那是他自己没得脑筋,轻易就相信人家了,你看龙腾那小子从小到大,都是他在骗别人,你什么时候看到他被别人骗过?

    你看村里他的那些朋友,哪个不是被他耍得团团转的,你就放心吧,我们要相信他。”龙华看着老伴安慰道。

    “唉,我就是有点不放心而已,这孩子才离开家里没多久,就有点想他了。

    对了,前几天我们几个老太婆坐在一起聊天,她们说镇上杨家有个女孩子长得漂亮的很,而且又十分懂事,好像快要毕业了,听说是在北京大学读书。

    你们说要不要把她介绍给龙腾认识认识,说不定两个人就看对上眼了,以后成为一家人了呢?”看着几人,陈芬问道。

    “娘,龙腾也长大了,他的事情就让他自己做主吧,我们要是撮合的话,以后两个人走到一起结婚了不幸福的话。

    到时候还会埋怨我们呢,而且现在讲究的是自由恋爱,婚姻可是一辈子的事情,还是让他自己选择比较好。

    再说了,人家是重点大学的高材生,不一定能看上我们家龙腾呢。”放下筷子,龙阳微笑看着陈芬,缓缓说道。

    “你这么说我就不同意了,你们两口子以前还不是别人帮撮合的,当时连对方长什么样都不知道,后来见了两次面,你们就直接结婚了,这么多年了,你们不是过得挺好的吗?”

    “娘,现在能和我们那时候比吗?以前女孩子嫁人,只要男方家有几块土地就同意了。

    哪里像现在一样,要有房有车,还要有存款,而且我们那个年代,女孩子到了20多岁都没有嫁出去的话,会被很多人说闲话的。

    你看看现在有的女孩子都30多岁了都还没嫁出去,大家也没说什么吧。

    时代在改变,现在的年轻人思想也越来越潮流了,动不动就是离婚结婚的,根本就不拿婚姻当回事。”龙阳感叹道。

    “先吃饭吧,等会再聊也不迟,要不然菜都冷了。”龙华提醒道。

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    在网上查了大半天,龙腾终于找到了自己想要的资料信息。

    原来巴马香猪来源于土猪,源产于广西巴马瑶族自治县,外貌清秀,个体矮、小、短、圆,颜色主要表现为两头黑、中间白,部分个体背腰部稍带黑斑,额头有白线或倒三角白斑,俗称“两头乌”、“芭蕉猪”。

    巴马香猪饲养历史悠久,遗传基因稳定,品质优良,珍贵稀有。

    1995年3月,巴马被国家特产经济专业委员会命名为“华夏香猪之乡”后,巴马香猪便作为地方特产载入了史册。

    巴马香猪皮薄肉细,酮体瘦肉多,肌肉鲜红。

    味道清香甘甜,营养丰富,胜似山珍野味——果子狸,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”之美称,而被誉为猪类的“名门贵族”。

    巴马香猪肉的蛋白质、氨基酸和微量元素等均含量高于普通猪,脂肪含量及热量低,营养成分全面,更独特的是巴马香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质,它具有多种药理性,可起到预防血栓形成、美容保健的作用,对预防心血管疾病有独特功效,非常适宜制作老年食品,前景十分广阔。

    巴马香猪除了作为肉食品,还有其他广泛的用途:

    (1)由于猪的嗅觉很发达,比犬类强过几倍,所以,通过一定方式的调教与训练,可作为海关侦缉动物。

    (2)随着人们生活水平的提高,消费娱乐方式贼逐步更新,通过多巴马香猪小型基因的提取,可培养成娱乐性的家庭宠物。

    (3)可用作医学试验动物的模型。由于猪的心血管系统与人类近似,所以在医学上,常用其作为医学试验动物进行人类心血管系统疾病的研究和皮肤的移植等。

    在医学界,要进口一只小型猪,价格高达800美元,如果将巴马香猪培育成医学试验动物,其价值便会得到更充分的体现。

    香猪以放养为主,常吃野草、香稻谷等青绿饲料,香猪对气候有很强的适应性,很少生病,早期生长迅速,边长边肥,60天断奶平均每头重10kg左右,成年猪体重仅15~38kg。

    一般饲养5~7周龄的乳猪出栏,屠宰最为合适。

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    藏香猪名“人参猪”和“蕨麻猪”,是一种畜禽品种,是川西高原、云南、西藏、甘肃甘南和岷县特有的一种古老畜种资源,是西藏原始的瘦肉型猪种,属于外牧养类。

    在饲养中能够有效地适应地理环境与饲养方式,具有一定的外貌特征与生产性能。

    主要原产地四川阿坝州、甘孜州、云南香格里拉,西藏林芝地区,甘肃的甘南和岷县地区。

    藏香猪的品质上有“六个最”,即:肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,猪肠最长,猪皮最薄,鬃毛最长。

    是藏民的传统民族美食。尤其是猪皮,口味q弹爽嫩,远异于一般生猪,藏香猪还是我国唯一的放牧型猪种生长在海拔3000——4000米的高原地带,以天然野生可食性植物及果实为主食,成年猪平均体重不足50公斤。

    藏香猪通常是结群行动,几乎不会分散活动。

    一群藏香猪常常是以一两头公猪或母猪为“头领猪”,另外的猪跟在后面。

    采食能力很强,而且活动范围也广。

    采食的主要种类有各种野菜类、草根、树叶、枝条,还有人参果、青杠籽等10余种,而且常常会在浅水里捕食鱼类。

    主要是饮用山涧河流水或低洼地积水,冬春季就主要饮用积雪。

    藏香猪的栖息场所大多是趋向于避风、向阳、干燥、遮雨、挡雪、御霜之地。

    很多时候它们能够直接拱土为窝或以穴、坑为窝。

    带仔哺乳母猪则多以拱土为窝,上盖枯枝、叶草等建一简陋栖息地。

    藏香猪白天在栖息地活动,傍晚在附近排泄粪便后回栖息地。

    藏香猪有着集体迁移习性,栖息地频繁更换主要是食物、饮水、敌害这些因素。zWWx.org

    一旦采食、饮水、安全受到成胁或侵害时猪群便自发性地迁移别处,一般迁移间隔期约为7~40天,迁移距离约0.5~2千米。

    藏香猪含有较高蛋白质,很适合人体生长需要;脂肪含量低,因此也能预防肥胖,可说藏香猪是一种全天然的营养食品。

    藏香猪肉中的铁、锌、钙、烟酸等微量元素比普通猪肉要高得多。

    吃藏香猪肉明显比吃普通猪肉更能改善贫血的状况。

    根据研究报告证明,藏香猪肉包含丰富的铁质、蛋白质和维他命,这些营养素是现代人很缺乏的,尤其胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低,藏香猪肉在脂肪方面仍然含量低得多。

    相传当年文成公主进藏后就特别爱吃这种猪肉,所以藏香猪肉又是过去的皇室贡品,人称“人参肉”。

    藏香猪是我国西藏的放牧型猪种,在海拔3000~4000米的高原地带生长,主要吃的是天然野生能食用的植物与果实,已成年的猪平均体重还不到50公斤,市场价一般在100元一斤左右,要是按照藏香猪猪种来算的话,猪种的价格在1500~2000左右不等。

    因藏香猪长期在山林中放养,吃的是多样的野生植物与藏药材,娇小的体型,营养价值很高,并且肉质鲜美,也不油腻,受到很多人的欢迎,现市场上供不应求,价格每头可售1500元左右,小猪每头售价也在800元左右,仔猪每头约400元。

    比起高收益,养殖藏香猪的成本很低廉,日常养殖户只要喂些青稞、小麦、豌豆就行,大多数时候野外放养就可以。

    龙腾一直忙到十点多,这才去洗了澡,躺在床上没一会就睡觉了。银科的超级农业巨头