第191章 玉米面的吃法

    文特摇头，“兽神的想法，我不明白。”

    舒月安慰的亲他一口，“没关系，以后会想明白的，我家特特这么聪明，现在可以睡觉了吗？”

    文特：“……”又哄他！

    “不睡，我想做。”

    ……得，今晚又睡不成了。

    ～～～

    双人运动进行到了天亮，舒月一边打哈欠一边洗脸，今天要磨面是睡不成回笼觉了。

    某个兽人运动完之后，可能内心有愧疚，早饭做的格外用心。

    雷特和舒心来的比平常都早，见他们早已起来只是微微诧异，便一起吃饭。

    雷特和舒心留在家里磨面，舒月和文特则出去给族人安排活。

    广场上的空地最大，这里放了四五十个石磨，每个石磨分配三个雄性，一个放玉米粒一个推磨，还有一个装面。

    一些雌性围坐在一堆鱼皮跟前，她们的任务是把鱼皮剪裁成合适的大小，在上面扎小眼，做简易的筛布。

    用来筛玉米面，筛好的装进兽皮袋里，留下粗颗粒继续磨。

    石磨数量有限，部落里留二三百兽人就够用了，其他兽人则去摘蘑菇，摘回来的蘑菇留下当天吃的量，剩下的全部晒干。

    今天的部落很热闹，每个人都有事做，干活不耽误聊天，气氛很好。

    幼崽们跑来跑去，一会去石磨旁边看兽人拉磨，一会跑去晒蘑菇那里捣乱，嘻嘻哈哈很忙的样子。

    成年兽人拿他们都没办法。

    光有面不会做怎么行，舒月的任务就是教大家怎么用玉米面做吃的。

    早上第一袋面磨出来的时候，她就拿过来用了，把半袋面粉倒进一个大木盆里，大概有二三十斤的量，加水和好面，放在太阳底下晒。

    没有发酵粉，只能用另一种老办法，这是昨晚跟舒心商量出来的。

    古时候是没有发酵粉的，发面用老面头，老面头的做法就是和好面放在太阳底下晒一天。

    就晒成了老面，要蒸馒头的时候就揪一块加水稀释，和新面粉和在一起就能发面了，不过时间上比发酵粉要慢。

    人多力量大，临近中午的时候，装玉米面的兽皮袋已堆成一个小山，老面头也有了，接下来是和面。

    族人多，准备了五个大木盆，分别往里倒了一袋面，每个兽皮袋装的面粉在五十斤左右。

    舒月指挥文特和面，另外四个和面的也是兽人。

    面粉太多怕雌性弄不动，部落里这么多人，要光靠雌性来和面，天黑也吃不到嘴里。

    不过雌性也有事干，剁肉馅和切肥肉块。

    狐莎领着十几个雌性在炼油，煎肉饼用得到，做包子也可以，但没有可以蒸的锅，只能等以后有机会。

    面揉光滑后，在上面盖上一块透气的兽皮放在太阳下发着。

    舒月在忙活的人群中走个不停，时不时的回答十万个为什么。

    “舒月，你看我剁成这样可以吗？”一个年轻雌性把肉剁成了小方丁，她以为这样就很小了，眼巴巴的望着她求表扬。

    舒月嘴角抽了抽，“不行，肉馅要剁碎才好。”

    说着还给她示范了一次，大骨刀无情的朝菜板上的肉剁去，不用看，剁就完事了。

    很快就剁成了糊糊状，看的雌性惊讶不已，“这样还怎么吃啊？”

    舒月放下刀，直起腰，“等面好了就知道了。”

    嘴边递过来一竹筒水，舒月给兽人一个‘表现不错’的眼神，正好渴了，水就送到嘴边。

    接过水喝了几口，喉咙才舒服了不少。

    等了两个多小时，正午太阳大，面发的都要溢出面盆了。

    和好面，接下来是教雌性们揉面，人手一块小面板，黄色的面团揉搓光滑，其实也不怎么光，实在是她手生，逼到这步了，不会做也要瞎做。

    舒心是厨房杀手，那双手能给人开刀，却拿面团毫无办法。

    把面团搓成粗长形状，用手揪下来面团，今天主要做肉饼和油饼。

    先做油饼，拿上今天做出来的擀面杖，把面擀开反复几次，面被擀的变大，往上放一些油，捏起面的边缘来回沾沾，确保每个地方都粘上油。

    然后撒一些盐，也来回沾沾。

    之后把面卷起来，用刀切成一小段一小段的，两端揉进中间，把漏出油的两端包进里面，团成一团在面板上一压，再用擀面杖擀擀，一个油饼就算成功了。

    舒月越做越得心应手，跟着做的其他雌性们一个个累的满头大汗，她们哪里做过这样精细的活哟！

    “文特，你先把这些饼煎了吧，节省时间。”

    “好。”文特点点头，开始添柴，往石板上滴油。

    石板又长又宽，舒月让文特加工了一番，类似现在的平底锅，往里倒水也不会涌出来。

    一次可以放十几个面饼，黄色面饼两面粘上油后，再加上清水，盖上木盖子等待就好，等水干面饼也就差不多好了。

    文特盖上盖子不管了，来帮她一起包肉饼，肉饼也简单，用盐调好的肉馅包进面里，确保不露馅后，擀成饼状，煎法跟油饼一样。

    舒月是坐在石墩子上做的，才做完两大团面就累的腰酸背痛，“文特你来包吧，我来煎饼。”

    文特：“……”手里的馅又漏了！

    舒月给他一个鼓励的眼神，“你可以的！”

    文特脸僵了僵，看着前方忙的手忙脚乱的阿嬷们，他喊道：“狐莎阿嬷你来帮月月一起包吧。”

    狐莎一听连忙抛弃自己两个小伙伴，加入舒月的团队，跟手笨的伙伴一起做真是太糟心了！

    所有人都盯着舒月这锅油饼呢，指望着饼好了能第一个尝味～

    巴伦就守在这里，仔仔细细的记下每一个步骤。爱读小说app阅读完整内容

    舒月坐在石板前，扫视一圈站成一圈围观的人，用里三层外三层来形容也不为过，不知道的还以为他们在看做饼大赛呢！

    时不时的给自己看好的团队加油呐喊一波。

    要不是有强大的心理素质，在这么多双眼睛的注视下，不手抖才怪！

    舒月掀开盖子看看水干了没有，没干就继续等，顺便观察其他人做的怎么样。心心了的穿越兽世之找个兽人生崽崽