第九十七章 出手
所有人都一脸好奇的望着小雪，眼里满是探究的意味。 ——听墙角，一听就让人感到莫名的兴奋，有木有？ 而小雪则是满脸的傲娇……显然，她也非常享受这种众星拱月的感觉。 万红壮宠溺的摇了摇头，“好了，别卖关子了，赶紧说吧！” 随即，他又转过头，冲着一旁的帮厨喊道：“别发呆了，故事可以迟点听，活可千万别拉下了……不然小雪都辛辛苦苦把消息打探过来了，我们这里反倒掉了链子，最后挨骂，可真就是活该了！” 一旁的帮厨笑着应了一句，整个厨房的气氛慢慢变的缓和起来，还莫名夹杂着一些欢快。 万红壮转过头，望着小雪，“你继续说，他们到底说了些什么？” “那两人应该分属于两拨人。”小雪脸上露出思索的神色，“其中一人像是在讨好另外一人。还弓着腰给他点烟来着。” “至于他们说的话题，主要集中在两方面，一个是小吃街，其中一人说小吃街的那些特色饮食，口味太重，他的领导吃不习惯；另一个人则是忙不迭的在那里解释道，每个地方的餐饮习俗都各不相同，因为他们是来自南方的所以吃不习惯，如果呆久了，吃的惯了，也算是别有风味……” “这就是你先前所说的，关于口味的问题？” “嗯！” 小雪点了点头，“接着那人就开始吐槽，说他们老板说，起码放的盐要减少一半，可能才会合他的胃口，不过对于食材，对方倒是没有挑剔……我就是从这点判断，对方的口味应该比较轻，进而给出你那个建议。” 万红壮点了点头，这个信息确实非常关键……因为烤鱼也是一个比较重口味的东西，每个地方的做法，以及口味多少都有些不同。 像当时在鹭岛，他做的味道就会更偏向于清淡，而到了这边，味道倒是下的越来越重了。 “那么，烤鱼？”万红壮有些急迫的望向她。 “急什么，我会说的！”小雪不耐烦的剜了他一眼，“不过这个消息也是那两人在聊天过程中透露出来的。” “其中一人像是对为什么要来我们店非常的不理解，还在那里疯狂的吐槽着老板……要知道，那人最多也就是个随从的样子，由此可见，他上面的人，身份肯定不一般！” “当然不一般！”万红壮的表情有些微妙。 小雪吐槽自然有她的道理，而万红壮毕竟在这里已经呆了不少年头了…… 他自然知道，小雪所说的，应该就是他先前看到的，在新闻里常会见到的那些人。 “而另外那个南方口音的人赶忙解释道，因为他老板就是喜欢吃烤鱼，这次也是听说这边的烤鱼比较有名，所以才执意选择来这里的。” 小雪的脸上露出思索的神色，“对了，还有个信息，那帮人好像来自鹭岛！” “鹭岛？”这个熟悉又陌生的名字瞬间令万红壮的眼皮开始狂跳。 要不是昨晚做的那个真是无比的梦，他真不知道已经多久没有听到过这个城市的名字了…… 只是这一啄一饮，似乎莫名带着些命中注定的味道？ 万红壮的心情有些复杂……不过说道鹭岛，他的心又不禁感到越发的安定起来，当时他在鹭岛经营的那家店，主打的也是烤鱼，在鹭岛一些老饕的口中，也算是享誉盛名！ 那么，到时候，他只要按照鹭岛做的那套来走，大概率不可能再出现纰漏…… “这次真的是多亏你了！”万红壮满脸庆幸的望着小雪，“就这两个信息，就足够我们避开大多数陷阱了！” “还有呐，那香菜，不想问问是怎么回事了？”小雪俏皮的望着他。 “当然要了，快给我们说说，是怎么回事？” “这不只是知道了他们一些基础的口味偏好嘛，所以总归还得了解一下，他们是不是有什么忌口，对吧！” 万红壮点了点头，“然后呢？你是怎么办到的？” “我？我就进到包厢里，直接问！” 小雪轻描淡写的甩出了一个令众人都感到震惊的答案。 万红壮瞬间感到目瞪口呆，结结巴巴的问道：“就，就直接进去了？” “嗯！”小雪脸上洋溢着无穷的自信，“服务员嘛，总归得为他们添置茶水不是，于是我就直接进去啦！” “那进去以后，你又是如何开口的？” “借你的名呗，我总不可能说是我去问的，这和我的身份也不符啊！” 万红壮满脸的蛋疼……这不是，直接把他给推到了风口浪尖？ “扑哧！” 望着万红壮一副便秘的神情，小雪不由得笑出声来，“你要知道，同一件事，可是有很多不同的表达方式的！” “我当时进去只是随口提了一句，厨师长需要再确定一下诸位的喜好，以防止有什么做的不到位的地方。” “随后他们中间有个小伙子赶忙拉着我到门外，细心的对我交代起一些事来，我也就顺势向他再次确定前面提到的那些，进而最终确定，那两人所说的，正是重点。” “当然，还有那客人不喜欢吃香菜这个信息。” “最后他们还对老板好一通的表扬，大意是说我们店虽然不大，但办事还是挺细心的，听到表扬，老板脸色明显好看了许多……那我想，应该就没事了吧！” 万红壮长舒了一口气，就像她说的，应该没什么问题了。 “其实最主要的还是烤鱼，因为人家就是冲着这个来的，其它的，就只管将店里的几道招牌菜给端上去，应该就没问题了。” “不过我还是建议你可以备一个小碟子，装上备好的香菜，毕竟，有些人还是喜欢吃香菜的……我想，这应该会是一个加分项吧！” 万红壮忙不迭的点起头来，“你说的对，就按你说的做！” 随即他转过头，冲着身后大声吩咐道：“王瑞怀，听到没，香菜切一份备起来……等等，其它的小料也都切一份备着，到时候一道送上去。” “诶！”王瑞怀应了一句，随即赶忙到一旁做起准备来。 “厨师长！” 李大嘴端着处理好的鱼和配料，哼哧哼哧的走上前来，“接下去，就交给你了？” “嗯！”万红壮的面沉如水，重重的点了点头，“交给我吧！” 起锅……烧油…… 从拿到厨具的那一瞬间，他就像是变了个人似的，浑身散发出一股锋锐之气，与他先前呈现的那种慵懒、闲散，完全不同。 他的每一个动作都极为精准，包括食材入锅的时间，配料的使用、占比，甚至是对于火候的掌控……这一刻，他就是这个厨房的神！ 每个人的目光都变的呆滞，甚至，都不由自主的停下了手头的动作。 ——不少人甚至还是第一次见到他，如此认真的对待一件事。 就像是本能的回归，万红壮又一次感受到了烹饪带给他的畅意……这是他几近遗忘了，许久没有感受到的一种畅意…… 就像那年他在鹭岛，昏黄的灯光下，王胖子……还有一个模糊的身影，静静的坐在那里，满怀期待的望着他。 一瞬间，他竟是有些失神。 好在这些动作以及步骤已经成为本能，刻在他的骨子里，仅仅依靠肌肉记忆，他都能够顺利的完成这道菜。 不存在任何的误差……像极了艺术！ 伴随着氤氲的烟气，一盆香气扑鼻，点缀着红的、绿的各种好看颜色的烤鱼，完美的呈现在了所有人面前。 所有人的视线都开始变的呆滞，这道菜就像是一个漩涡，在出锅的瞬间，紧紧的抓住了每个人的视线。 他们无法挣脱，也不想挣脱…… “这……怎么和我们店以往做出来的烤鱼，完全不一样？”李大嘴怔怔的说道，他也算是店里除了万红壮对烤鱼做法理解最深的一个人了。 但眼前的这道烤鱼，无论如何都无法让他与店里出品的那些烤鱼，产生任何的联系。 万红壮的俩上露出缅怀的神色，“这是我当时在鹭岛时，烤鱼的制作方法，也是这道烤鱼，本该有的样子。” “好了，小雪！” 旋即，万红壮便回过神来，对着小雪道：“叫上几个人，将这道菜连带着那些配菜一道端上去，可别让客人等急了！” “啊……嗯！” 小雪也像是刚刚回过神来，木然的点了点头，“我这就去安排。” 随即她便匆匆忙忙的向外跑去，不多时，便带着小丽一同进来了。 “外面的客人都走的差不多了，只剩管事的那一桌人还坐在那，不知在盘算着什么。” “不过，管事的倒又是不见了。” 小雪的脸上满是忧虑。 “先不管他，赶紧端上去，我猜这时候他也不敢再整什么幺蛾子。” 万红壮有些迟疑，但还是主动出言安慰道，毕竟，他们已经越过了重重阻碍，眼见着，就要取得胜利了！ 闻言，两人也没有二话，端起餐盘又一次小心翼翼的朝厨房外走去。 望着两人离开的背影，万红壮长舒了一口气：他总觉得昨晚乃至今天发生的一切，莫名的有些微妙……而核心就在于，那个早已被他遗忘的城市：鹭岛。 还有王胖子。 他这才想起来，这一通折腾下，他竟是忘了再去联系他。 “只能等迟一点，闲下来后再去联系他了。”万红壮摇了摇头，轻轻的将手头的炊具放下…… “你干什么！” 剧烈的争执声，猛的从远处传来。 紧接着，一道餐盘碎裂的声音乍然响起，格外的刺耳！ 众人这才猛然警醒过来，望向门口……只见小雪正端着餐盘，缓缓的退回了厨房，而端着配菜，走在最前面的小丽，却是跌坐在了地上，一脸的哭丧。 所有人的脸色瞬间变的无比的难看。 那老狗，终于还是出招了！ wap. /107/107981/28041937.html