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我是女炮灰[快穿] 第910节

    晚上,她跟徐大厨解说自己是如何改善那道椒盐虾的,从用料到做工及火候,全都说得十分详细。

    说完了,让徐大厨自己练习,萧遥自己,则继续琢磨新菜式。

    这时身旁响起王厨子有些谄媚的声音:“萧遥,这么晚了,你还在琢磨新菜式么?果然是我们状元楼最有天赋的大厨啊!”

    萧遥挑眉,看向王厨子:“你找我可是有事?”

    像王厨子这样的人,没事绝不可能对她如此谄媚的!

    王厨子笑道:“是这样的,听说你将椒盐虾改良到了极致,我这里也有几道菜,我琢磨多时,也未有多大改进,不知你是否愿意与我交换菜谱,并且改善呢?”

    萧遥似笑非笑地问:“改良之后,这道菜可以归我么?”

    王厨子一愣,讪笑说道:“莫与我开玩笑了,你不是将改良过后的菜谱给了徐大厨么?怎地与我便提这般的要求?”

    萧遥笑道:“我想提便提了,还需要原因么?”

    这王厨子永远只想着占别人的便宜,她可不会惯着他这臭毛病!

    王厨子顿时拉下脸:“你这是区别对待。”

    萧遥道:“我是跟你学的。当初你是如何对我的,我便如何对你,有何不妥?”

    觉得她倒霉了,便极尽所能嘲笑侮辱,见她走运了,又凑上来交好,王厨子这样的人,绝对不是个值得相交的人!

    王厨子沉下了脸,死死地看了萧遥一眼。

    萧遥也知道得罪了王厨子不大好,毕竟小人难防,可是她真的不想与王厨子这样的人虚与委蛇,更不想被王厨子占到便宜。

    第二日,状元楼的老饕在点菜时,便被推荐了萧遥改良过的椒盐虾。

    这些老饕们已经知道,状元楼这些日子的新菜式,都是同一位大厨做出来的,心里头对这位大厨,便有了非同一般的信任。

    因此听说椒盐虾事经过这位大厨改良的,一个个当即就点了头,同意多要一份椒盐虾。

    众老饕点了椒盐虾之后,心里头都充满了期待之情。

    这椒盐虾,他们平日里也吃过,但是印象却并不深刻。

    因为这道椒盐虾做出来,颜色有些暗沉,卖相不大好,至于味道,外头的椒盐味道盖过了虾的鲜香,可谓缺点多多。

    不一会儿,椒盐虾便上桌了。

    众老饕打眼一看,顿时忍不住大声喝彩:“这虾子的颜色富有光泽,叫人一看便食欲大开!”

    夹起筷子尝了一个之后,更是惊艳:“外焦内嫩,入口就是虾的鲜香,吃到虾肉了,那鲜香更是层层递进,妙哉妙哉!”

    不一会子,此起彼伏的赞叹声便响彻整个状元楼。

    方大管事老神在在,以为像原先那般,状元楼在新菜式过后,生意便渐渐回落,由德胜楼取而代之。

    却不想,隔了不过几日,便听到,状元楼推出了一味椒盐虾,虾子色泽明亮,吃起来满嘴都是虾的鲜香,虾肉鲜嫩,一时被老饕们奉为经典。

    “居然又有新菜式了?”方大管事这下急了,忙去催林大厨,问他何时才能做出干锅鱼片,又提起状元楼出了一道椒盐虾。

    林大厨也有点儿吃惊,道:“竟在如此短的时间之内,又出了新菜式么?”

    方大管事道:“是原先的椒盐虾改良的,但据说不管从外表还是从内里的滋味来说,都相当于一款新菜式了。”

    林大厨道:“你买一份过来,我尝尝。”

    方大管事点头:“这是自然的。不过,你的干锅鱼片,何时能做好?”

    林大厨道:“还有最后一点儿需要完善,大概明儿便能做好。”

    方大管事听了眼睛一亮,忙问:“你做出来的这道干锅鱼片,可比状元楼的美味?”

    林大厨笑道:“鱼片本身已无可改善的空间,但是配菜,我却做了改动,比状元楼的略胜一筹。”

    方大管事顿时高兴起来:“大善!”

    高兴得,恨不得上去亲林大厨几口。

    刚从里头出来,就见三管事迎了上来低声道:“东家来了,在他的厢房内。我看东家脸色似乎不大妙……”

    方大管事笑着点头:“无妨。”

    他相信,自己带给平国公的好消息,足以让平国公的心情好起来。

    平国公觉得脸都丢尽了,刚同镇国公嘚瑟完,就被镇国公的状元楼打脸了。

    这已经是第二次了!

    他会丢脸,归根结底就是因为,德胜楼的大厨不如状元楼的大厨!

    因此见了方大管事,便问:“德胜楼何时推出新菜式?”

    方大管事忙将方才与林大厨的交谈告诉平国公。

    平国公听了,脸色这才缓和起来:“既如此,你让他好好做罢。做出来了,老夫重重有赏。”一顿,又说道,“不过,这速度要加快才行。状元楼都出三道新菜了。”

    方大管事忙点点头答应了。

    过了两天,德胜楼隆重推出干锅鱼片,并且号称是味觉的巅峰享受,将这道菜做到了极致!

    柳大管事听到这样的宣传语,一张脸瞬间拉下来了。

    这跟风便算了,居然还踩着状元楼上位,简直岂有此理!

    他怒不可遏地找人去德胜楼购买那道新出的干锅鱼片,然后气冲冲地找到萧遥,将德胜楼的宣传语说了出来,末了道:“你说,这起子小人,是不是特别可恨?”

    萧遥也目露厌恶:“着实可恨。”

    学了也就罢了,居然还要踩状元楼一脚,踩她一脚!

    三管事在旁小心提议:“这事,我们管不了,可是东家或许能管。东家位高权重……”

    柳大管事摆摆手:“东家固然位高权重,可是德胜楼背后的东家是平国公,同样位高权重。”

    再者,因为一个酒楼,让堂堂镇国公使手段,一来说明他草包,二来,也有些小材大用了。

    萧遥道:“罢了,随他们去罢。”

    反正德胜楼继续下去,只能自取灭亡的。

    林大厨能想到在酸菜鱼片中加入柠檬,可见是个很有想法的大厨。

    这样的大厨,若将精力全部放在模仿上面——虽然也有创新,但是总归浪费了天赋。

    柳大管事点点头,可是心里还是很不舒服。

    没一会子,德胜楼的干锅鱼片来了。

    萧遥尝了一片鱼片,与自己做出来的倒没什么区别,便知道真正的改善,是在配菜上。

    她试了试,配菜多了一道大白菜,大白菜想必是用撇去油的鸡汤泡过,外头吃着是干锅鱼片的味道,可是咀嚼时,又有大白菜的鲜美与爽口,很好地解除了吃干锅鱼片的味道,让人更想继续吃干锅鱼片。

    放下了筷子,萧遥感慨:“是个十分有天分之人!”

    希望,这样的人能推出真正的新菜式,而不是一直跟着她走。

    虽然这位林大厨在跟着她走时,也做了改动,等于做出了新意,可是萧遥觉得,如此有想法与天赋的大厨,不该仅仅是局限于此的!

    柳大管事听到萧遥这样赞扬德胜楼的干锅鱼片,便有些沮丧。

    可是林大厨他也是知道的,林大厨能做到这一点,并不奇怪。

    他苦笑着摆摆手:“看来还真是无可避免啊。”

    只是心里头还是憋着一口气。

    又过了几日,萧遥另一道整鱼也被完美还原出来了,而且略有超越。

    来状元楼的老饕们,马上转战德胜楼。

    和业内相比,他们倒是很高兴,两家酒楼这般掐起来,对他们来说简直是福音啊!

    从前,两家酒楼都是老菜式,如何能像如今这般,竟频频出新菜?

    平国公再次趾高气扬起来,只是他接连两次被打脸,再不好嘲讽镇国公,只是笑呵呵地招呼镇国公到他的德胜楼享受美食。

    若是平时,镇国公作为一个老饕,必定为了美食而去的。

    可是这阵子,他被平国公恶心到了,并不肯去,反而冷哼一声,转身便走了。

    平国公没脸没皮,不仅没被尴尬到,反而觉得镇国公被自己气得哑口无言,当下得意洋洋。

    但是他的这份得意洋洋,没维持多久,因为第二日,状元楼又推出了改良过的一道三杯鸡。

    平国公没吃过,不知道这道三杯鸡如何,但是去吃过的都对这道菜赞不绝口。

    于是流向德胜楼的食客,又转回了状元楼,并没有像他期望的那般,德胜楼生意极好,状元楼的生意一落千丈。

    平国公算了一下,状元楼的“新菜式”,足足比德胜楼多了两道!

    难怪老饕和食客们都还愿意光顾状元楼的,人家新菜式更多!

    于是马上催方大管事好好督促大厨们赶紧也做三杯鸡与椒盐虾。

    方大管事当即心急火燎地召林大厨。

    林大厨第六次吃着嘴里的椒盐虾,脸上带着疑惑:“这道菜,我无法再改善了。甚至于,我无法还原出来。”

    他吃不出来,这道菜为何能里外都保持虾的鲜香,更想不明白,为何这道椒盐虾能有如此鲜亮的颜色。

    他在方大管事第一次提起椒盐虾时,便没吃出来,他以为,自己多吃几次,一定能吃出来,可是如今看看,恐怕是不能了。

    方大管事瞬间变了脸色,急道:“怎么会吃不出来呢?你先前不都是吃一次便能吃出来的么?你想想,是不是有什么,被你忽略了?”

    这道椒盐虾,看起来并不难,林大厨怎么可能做不出来呢?

    林大厨摇了摇头,脸上带上了沮丧之色:“这道菜,我无能为力。”

    方大厨急了,忙说道:“你且别灰心,我再差人买回来给你吃,你再吃一次,兴许便能知道该如何烧出来了呢。”

    第384章

    林大厨看了方大管事一眼,没有说话。

    他知道他为何如此,可是有时候,不是一直吃就能吃出来的。

    方大管事马上站起来走来走去,嘴上说道:“一定能吃出来的,一定可以的。”