40游戏(下)

    因为被郑基石嫌弃,所以朴宰范越挫越勇,今天晚上做的是小布丁!

    小布丁是一种简单美味的甜点,以下是一种常见的小布丁制作方法:

    所需材料:

    ●鲜牛奶  250  毫升

    ●细砂糖  30  克

    ●鸡蛋  1  个

    步骤:

    1.将鲜牛奶和细砂糖倒入锅中,用小火加热,搅拌至细砂糖完全溶解。注意不要将牛奶煮沸。

    2.将鸡蛋打散,搅拌均匀。

    3.待牛奶冷却至温热(约  40-50  摄氏度)时,将鸡蛋液缓慢倒入牛奶中,边倒边搅拌,以免鸡蛋液凝固。

    4.将牛奶和鸡蛋液的混合液用滤网过滤,去除表面的浮沫和杂质。

    5.将过滤后的牛奶鸡蛋液倒入布丁模具中,用锡纸或保鲜膜封口。

    6.将布丁模具放入蒸锅中,用中火蒸约  10-15  分钟,直至布丁完全凝固。

    7.取出布丁模具,稍微放凉后放入冰箱冷藏,让布丁更加美味。

    你可以根据个人口味调整糖的用量,或者在布丁中加入水果、巧克力等食材进行创意搭配。希望你能成功制作出美味的小布丁!

    “哥好吃吗?”

    “嗯嗯。。。。”

    从此朴社长学会了小布丁的做法,并由此学会了巧克力小布丁,草莓小布丁,芒果小布丁等等~~