上海外菜论坛 - 历史小说 - 国子监小厨娘在线阅读 - 第573节

第573节

    余监正一边抹着眼泪,一边坚强的陪着萧念织一起。

    看他这样,萧念织直接笑出声来:「出去没事儿,我一个人炒得过来。」

    余监正一边抹眼泪,一边摆了摆手。

    话是一句也说不出来,声是一点也不敢吱。

    现在喘一口气,都是辣意呛眼睛,呛喉咙!

    所以,别说话,主打一个陪伴。

    谁不说他是一个好领导呢?

    香味儿全部煸炒出来,萧念织这才加的水。

    水温升至六成左右,就可以先下洗干净的鱼头和鱼骨头了。

    底下铺的配料菜品,豆芽之类的,萧念织用另外的小锅,进行了焯水断生。

    提前准备好的大盆,大碗都拿了出来。

    他们人多,一盆肯定是不够吃的。

    甚至这一锅都不够,一会儿还要再炒一锅。

    所以,配菜焯好之后,先在盆里铺上。

    等到水温上来之后,再下鱼肉。

    这样等到鱼肉熟了,鱼骨之类的,也都已经熟透入味儿。

    看着红彤彤的汤汁裹着嫩白的鱼片,被盛到了盆里,众人的目光,又一次移不开了。

    咕咚!

    不知道是谁先咽的口水。

    之后接二连三的口水声,接着响起,最后直接成了绵延之势。

    余监正甚至感觉到了,有些丢脸!

    但是,他自己也没怎么控制住。

    就是这味道闻着是真的很上头!

    没想过,泥沙味儿重的鱼,有一天,也能做出来如此浓香的味道。

    问题是,这还不算完。

    盛好之后,萧念织又将准备好的另外一碗香料,直接倒在最上方。

    接着,热油一浇。

    那一瞬间,迸发出来的辣意与浓香,才是最刺激人的。

    眼泪都被激出来了,但是口水也差一点顺着嘴角,直接流了出来。

    「这个味道!!!」

    「要命了!」

    「我感觉,准备的馒头可能不太够!」

    「还有一锅米饭呢。」

    ……

    众人远远的闻着,不住的往前凑。

    不过还保持着最后的理智,并没有直接就冲上前去,更没发生什么拥挤的现象。

    第一盆已经做好,萧念织示意着急的先吃。

    众人:……!

    都急啊,这要怎么办?

    所以,第一盆,大家先浅尝一下吧。

    第一盆尝鲜。

    萧念织也分到了一块,总结了一下经验之后,进行了第二锅的炒制。

    第二锅加了量,所以能煮出来更多的鱼片。

    等到第三锅出来,他们的鱼片也用完了。

    大家也能正式坐下来,开始吃饭了。

    衙门并没有专门吃饭的地方,特别是这种吃大锅饭的地方。

    所以,大家把办公的桌子什么的,都搬了出来,临时凑了一套桌椅,然后坐在一起吃。

    不过,因为人多,还是分成了两桌。

    有小伙伴还在那里嘀咕:「今天许恩没在,可惜了。」

    「那谁也没在,啧啧,没口福啊。」

    ……

    身在上林苑,跑外的工作必不可少。

    所以,衙门这边的人,更多的时候,还是不全的。

    今天中午,就有很多人,是在上林苑的实验外场。

    甚至还有两个低阶官员,直接出差去大外场了。

    不过,错过了就错过了,知道了吃法之后,他们以后还有机会的。

    嗯,就是不知道,下一次是什么时候。

    不过,先吃好眼前的,才是最重要的。

    「我口水真下来了,刚才就尝了一口!」

    「谁不是呢?」

    「我刚才吃了一口辣椒,这椒不错啊!」

    「哈哈,这是咱们的存货,萧大人说了,新的得晒。」

    「放心,最近天好,用不了几天,咱们就能吃下一顿,记得去捞鱼啊!」

    「鱼养得大不大啊?」

    ……

    美食已经上桌,大家自然不会再把时间浪费在说话上面。

    而且,食不言嘛。

    如此美食,还堵不住嘴?

    浪费,太浪费了!

    所以,先吃饭。

    萧念织是跟余监正他们一桌,对于这道菜,还小声解释了一下:「其实水煮鱼是一种通俗的叫法,正式一点的,大概是沸腾鱼片。」

    「沸腾鱼片?这个名字好,我觉得很应景。」

    「对对对,最后那一浇,是真的应景了。」

    「最重要的,还是鱼香啊!」

    ……

    对于萧念织的说法,大家及时的给出了回应。

    不过,也就是间隙式的说几句,更多的时候,大家还是在认真吃饭。

    毕竟,米饭香,鱼片更香啊。

    而且,又辣又下饭。

    对于很多不能吃辣的人来说,确实有些难办。

    但是,禁不住诱惑啊。

    虽然我菜,但是我还爱玩。

    所以,不能吃辣?

    不,头铁就要试试。

    萧念织就看到两个眼泪都下来的,还坚挺的吃着呢。

    而且,他们配的还是馒头。

    更坚挺了!

    二更在19点

    第673章 晏报岁成亲

    中午的一顿沸腾鱼片,让整个上林苑衙门都跟着沸腾了。

    问题是……

    这香还飘向了隔壁,让司农监那边的人,好奇了一下午,隔壁在搞什么,新的研究项目吗?

    没听说消息啊。

    而且这么香,不要命了?

    不怕其他部门闻到之后,直接找上门去啊?

    要知道,兵部衙门距离他们其实也挺近的呢。

    对此,上林苑全体吃多了的成员表示:吃好喝好,无所畏惧。