第319章
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张老爷子毫不犹豫的答应：“行，小宁知青学习的时候你也得来跟着学习，不能偷懒。” 他就等着这小子这保证，小宁医生大的医术比以前的赤脚医生都还厉害，交好总没错，谁都有生病的时候，而这小子的救命之恩也确实应该感谢。 他的酿酒手艺还是从偶然遇到的一个山中老中医教的，现在教给小宁医生也算是一种传承了。 “爷爷，以后尽管使唤我，我一定时时刻刻听你的话，认认真真学习。” 张建国说完就去找自己爸爸简单说了一下，然后兴高采烈的朝宁汐月小跑过去。 “月姐，学酿酒的事情没问题，我爷爷还想和你聊几句。” 听到张建国这一句话宁汐月瞬间就放松下来，心情更加舒畅，空间里的酒坊不会无用了，就算是学到一点皮毛知识她也能把酒坊给用起来，也就不算埋没了签到的酒坊。 还有望喝到自己酿的酒。 “行，那我们过去。”宁汐月站起来，把板凳放到边上后跟着张建国去到蒸高粱的灶边，先对俩人打了招呼。 张爷爷和蔼的微笑道：小宁医生，听说你想学酿酒，想做药酒，我老爷子托个大，酿了半辈子的酒这家里就没有比我手艺更好的人，这臭小子那三脚猫功夫完全不够格。” 张老爷子嫌弃的看了一眼边上站着的孙子，并自荐道： “你跟着老头子我学吧，我以前收了不少徒弟，对于教人很有经验，我一定尽心尽力的教你，让你尽快出师。” 张老爷子看了一眼孙子，又继续很认真的说道： “你也不用有什么负担，不需要认我们为师傅，也不需要给什么东西，建国这小子还有命在这里都是托你的福，我们教你酿酒也是为了感谢你的恩情，让我们自己更心安。” 宁汐月脸上带着淡淡的微笑摇着头：“您老别这么说话，我那是职责所在，身为队上的赤脚医生这都是我应该做的，你们不用放在心上。” 张老爷子故作生气道： “你救了建国是事实，我们感谢是我们应该做的事情，你不让我们感激我们一家对这个事情就会一直耿耿于怀，心里不得劲，你也不希望我们郁结于心吧。” 张建国在边上配合的接话：“不能，我月姐是队上的好医生，不会希望这样的事发生，是吧月姐。” “我也相信，那学习酿酒的事情就听我说的办，以后每天下午下工抽出两个小时来我这里学习，你要实在是有负担那我有个小小的要求。” 张老爷子大拇指和食指黏在一起，做出一点点的动作，面上还有点不好意思又有点紧张的小表情。 “行，就按您老说的来。”宁汐月被这一唱一和的爷孙俩都逗乐了，点头同意并侧耳恭听：“有什么要求，您说。” “你以后做药酒了能分给我一份吗？不需要每次，就第一次做的药酒分我一份就行，我想看看。”张老爷子期待的望着宁汐月。 他很想知道小宁医生从他这里学习酿酒后做的药酒是什么样的。 “那当然可以，都是应该的。” 宁汐月爽朗的笑着。 她是怎么也没想到她想拜师学艺，最后变成别人不求回报的逮着想教她。 这一定是张建国这娃子说了什么。 这家子看着都是实诚人，既然愿意教她酿酒，那她也不会亏待别人，投桃报李，该给的她会给，某些大事方面她也可以提醒张建国两句，算做感谢。 张老爷子拍板定下：“那就这么定下来了，从明天开始，每天下午两小时。” 张叔笑着说道：“小宁医生，有什么事情找你吴婶。” “好，张叔。”宁汐月对三位张师傅抱拳感谢。 这时候，吴婶子提着一个盖着白布的木桶出来，后面跟着抱着一个酒坛子的李老太。 “小宁医生，你的酒，要先尝尝味道吗？”吴婶把木桶放到地上后把婆婆手中的酒接过去放到桌上，又拿出一个碗。 “行，那我先尝一尝，我还很期待。”宁汐月欣然同意，把碗拿在手上，她确实很想尝一尝味道，闻到旁边酿完酒的酒糟就很诱人。 吴婶把酒坛盖子掀开，宁汐月拿着碗接着，“婶子，倒一小口就行。” “好。” 一点黄酒从酒坛里倒进宁汐月端着的碗里，色泽呈乳黄色，端到鼻子下闻着气味只有一点酒味，整体是香甜的气息。 “月姐，快喝，感受一下味道，这个酒只有九度左右。”张建国期待的看着。 宁汐月浅浅抿了一点，酒的味道较少，滋味甘醇，酸酸甜甜的像是喝果饮，很爽口，难怪杨柳婶这么喜欢喝，还对黄酒极力推荐。 她想起中草药图鉴上就有糯米黄酒的介绍。 糯米黄酒具有活血祛寒补气血、保护人心脏、促进消化、延缓衰老等功效，营养丰富，最具有养生效果。 宁汐月决定她别的不学会，但酿糯米黄酒一定要学会，滋补身体的好物，学会了可以酿给家人喝。 “怎么样？” 张建国一家人眼睛都望向宁汐月，等着她的评价。 “好喝。” 这两个字脱口而出，宁汐月对他们浅浅一笑，仰头把碗里剩下的酒全喝完，以行动表示她很喜欢这酒。 所有的人脸上都露出了笑容。 “喜欢就好。”吴婶笑吟吟的点头，指着旁边的木桶：“这里面是剩下的酒糟，你可以拿回去做菜吃，酒糟鸡蛋羹等，反正拿它做什么菜都香。”