上海外菜论坛 - 耽美小说 - 我在古代搞建设在线阅读 - 分卷阅读81

分卷阅读81

    呼吸,起身端了热水过来给萧玉和清理了身体。

    弄完一切事情,段枢白估算了一下时间,已经是正月初一 ,床上的萧玉和疲累的睡着了,他解下衣物,撩开被子钻了进去,在萧玉和的眉心上亲了一个吻,柔声道:“新年好,我的玉和。”

    一夜过去。

    大清早,门外的吹拉弹唱已经开始了,乒乒乓乓咚咚锵锵的鼓乐声震耳欲聋,一声喇叭过后,在新阳城的大道上,训练已久的舞龙舞狮小队开始上街游-行,正红、橘黄、鹅黄的三头英武神威的狮子,在空中腾翻着,跳动着,扑跌着一路向前,表演过踩滚球后,巨狮回过身来一抖毛,灵动的双眸眨了眨。

    热热闹闹的狮舞带出了无数人来观看,大人们驻足围观,小孩们欢呼雀跃,脸上都洋溢着无数笑容。

    狮舞沿着宽阔的大道一路向前表演而去,狮子舞过后,地上一片红色的碎彩,两边的城民们将家里的大门打开,开始将桌子抬到道路两旁,一叠一叠地将做好的菜肴端出。段枢白早就派人去通知了每一户家庭,正月初一的中午,新阳城会举办一场热热闹闹的百家宴。

    百家宴时,城里的每家每户都要准备一桌子的菜肴摆在道路的中央,时辰一到,数千个城民一同开宴。

    第52章 厨艺

    一座城市想要成为真正地成为一个城市, 必须要拥有自己的城市文化, 拥有一些被所有人共同认可的东西。一起参与经历过的活动会永远留在人们的记忆之中, 成为永不退色的回忆。

    仪式感这种东西, 每个人心中或多或少有所向往。共同参与过一件事情,为了某样东西而共同奋斗努力过, 会生成一种名为“集体”的概念,大大地提高所有人的凝聚力。

    宽阔的大道上, 已经摆满了桌椅, 一道道或精致的、粗犷的、秀气的菜肴摆在了长长的桌子上面,热腾腾的鱼虾粥还冒着热气, 蒸笼里的春卷酥只是隐隐地传出一丝丝甜意,新出锅的糖醋鱼浇上最后一道汁, 浓烈的卤肉味道刺激着人的鼻翼。

    掺在红椒里的八角只余下点点-诱人的甘甜, 一把孜然撒在翻烤的鹿肉上滋滋作响, 裹了一层生粉的猪肉在热油里滚过一圈后外酥里嫩, 洗干净的生菜在加了盐的开水里沸腾几瞬后, 色泽更为青翠欲滴,捞出来摆在雪白的瓷盘上, 淋上早已调好的酱料,细脆爽口,无比开胃。

    “你家这道菜是怎么做的?”

    “这道?这是豆腐汤。”

    “怪不得说你家这几天窗口一直出来这个味儿呢,原来是炒了辣椒油。”

    “这家的酱料做的好。”

    长长的、别具特色的流水席一一备齐, 在路边的桃树红灯笼下, 热热闹闹的百家宴开始了。游走在宽阔的大道上, 优哉游哉拿着碗碟和筷子,沿着桌椅一路向前,循着自己喜欢的菜肴,真正的做到了吃遍全城。

    新阳城的店家们也不吝啬,在这样的欢喜之日,自然都拿出招牌物件出来招呼城民,酒馆里摆出几坛子美酒一碗一碗供人品尝,糕点铺子前,兔子形的、莲花玉桂形的各色糕点香甜可爱,再移步向前,是几家烤鱼馆,独具特色的浓香烤鱼摆在平底的铁盘上,下面的炭火烧出的鱼香更是迷得人驻足不前。

    有那别出心裁的,做了一个个火红火红的红灯笼包子摆在店铺前,大大的出了风头。

    城里热闹非凡,来自千百户人家的美味佳肴接连不断,让人唯恐自己的肚子小,不能品尝更多千姿百态的珍馐,整一个中午,有吃不完的美食,人人嘴里都念叨着:谁家的东西被吃完了,谁家今年就有天大的福气。

    搞得善男信女们纷纷在自己门前拉客,想尽一切办法多吸引几位财神过来品尝,“来尝尝我家的吧,我的那个饭菜做的好。”

    “吃吃我家的包子,这可是我媳妇儿包了十几年的!”

    “我家的卤水更加有味!”

    “……”

    为了获得那一份好福气,攀比之风不禁升起,有一个老头子,在第一年的百家宴上丢了面子,事后苦练厨艺,十年后,成为了流传几百年的“珍味轩”开创者,这事被传为佳话。

    百家宴的习俗一直流传了下去。

    除了他,这种彩头人人都想要,以致新阳城的家家户户都练就了一身好厨艺。后来有人从其他地方来到新阳城,在一户人家里吃了一顿普通的饭菜,登时惊为天人,不住感慨道:“我这辈子就没吃过这么好吃的菜肴。”结果那户人家还对他说:“我家的饭菜是这条街道做的最差的!”,那人原先抵死不信,后来吃遍全城后,意识到那户人家没有骗他……居民个个从小苦练厨艺,六七岁的小孩子,都能做出一手好菜。

    家家钻研厨艺,这是美食的天堂!

    段枢白家里也准备了一桌子美食。

    “走!去将军那边吃饺子去,听说是将军夫人和将军亲手包的!”

    “将军包的饺子,一定得去吃一吃,沾沾福气。”

    段枢白料想地到今日的热闹,所有特意准备的饺子,他和萧玉和,加上家里下人,一起包了上千个饺子,摆在门口,一盆一盆地下锅或是上蒸笼,蒸的煮的都有,保证每个人都能品尝地到。

    改过自新的马小六挤进去“抢”了四个饺子,钻出来献到怀孕的媳妇儿张丽花跟前,“媳妇儿,尝尝吧,将军和夫人包的饺子。”

    头发挽成一束的张丽花笑笑,拿着筷子夹起饺子咬一口,硬的,她吐出来一看,里面有一个铜钱,欣喜道:“里面有铜钱,哎呀,福气啊!”

    “这铜钱得留下来,以后传给咱儿子。”

    夫妻俩欢欢喜喜的走了。

    “今年,哦不,是去年的丰收场面,是老头子我这辈子见过最厉害的一回!”

    “咱们阳州多少年没有过这样喜庆的时候了。”

    “感谢将军啊!”

    “自从段将军来了之后,我们这阳州就五谷丰登了,咱们的将军啊,一定是天神下凡,嘿呀,我得再去吃几个饺子,沾沾福气。”

    “老李家,你刚刚吃到的铜钱能送给我吗?”

    “呸,美得你。”

    百家宴开始后,段枢白也一路扶着萧玉和沿着主干道吃了过去,萧玉和想去哪一家就去哪一家,两旁的城民眼巴巴的望着他们家将军夫人,等着他到自家门前的桌前停下,将军和将军夫人用过的饭菜,那可是能吹好几年的。

    “想当年,段将军可是吃过你爷爷我亲手做的菜肴!”

    想想就美滋滋!

    萧玉和停在一张桌子前,段枢白拿着碗碟夹上一块热乎乎的煎饼,自己先尝了一口再喂给萧玉和吃,萧玉和眯着眼睛吃了一口,夹着香蕉馅的煎饼,他眼睛一亮,夸奖道:“好吃。