上海外菜论坛 - 言情小说 - 在年代文中过日子在线阅读 - 分卷阅读273

分卷阅读273

    一摸,欣欣扭麻花似地躲,咯咯的笑个不停。

    柳宵也翘了翘嘴角,同时睁开了眼睛,“我去做饭,想吃什么?”

    “家里不是有面包么,煎几个鸡蛋、肉肠,再泡几份奶粉得了。”这样的早餐美味不缺营养,而且还快。

    面包是之前和孩子们一起做着玩的。

    除了揉面揉的时间长一些,要揉出手套膜来,大约得需要二十多分钟,除了这一步,做面包真的是太容易了。

    家里没有烤箱,就用蒸的,更美味更健康。

    柳宵下床了,宋红米也没多躺,实在有些躺不住。

    拉着欣欣一起起床了。

    给她编辫子,编那种蜈蚣辫。

    刚编上,玲子和欣欣也过来了。

    盼盼一进来就撅嘴,“欣欣没有回屋!妈妈骗人!”

    宋红米赶紧认错,“是妈妈的错。来,妈妈给你们编辫子。”

    一个就变成了三个。

    柳宵早饭做好了,宋红米才把欣欣的编好。

    “先吃饭,吃完饭爸爸也会编。”柳宵招呼道。

    得到不信任的眼神四双。

    206、八十年代之小富即安(39)

    第二百零六章

    正月十七一早,柳宵再次坐飞机去了京城。

    之所以这么赶,也是想着孩子们还有最后三天假,能在家陪陪宋红米。

    宋红米将三个孩子叫到书房,“马上就要开学了,今天检查寒假作业,你们相互交换、批改,谁错的最多,中午、晚上的洗碗活儿就归她了。”

    玲子和欣欣答应的很痛快,盼盼有些不情愿。

    宋红米自然是看出来了,挑眉问道,“怎么,盼盼你不是说寒假作业可简单了么?”

    一句激将,盼盼自然也同意了。

    宋红米将录音机打开,播放。

    这年代,粤语出了不少金曲,都是她喜欢的。

    三个孩子和她爱好差不多。

    “你们想吃什么糕点?妈妈给你们做。”孩子们这么努力批改作业,她也得有所表示啊。

    “我想吃超级丰富的面包。”盼盼喊的最大声。

    她喊完,八娃迎合似地也汪汪汪的几声。

    宋红米没憋住,笑了。

    盼盼也有些羞赧,“八娃,有你什么事啊!”

    宋红米深呼吸一口,“玲子和欣欣呢?”

    两人最后也选了面包。

    “你们用心批改,有些题目还可以重新温习一下,拿不准的先互相讨论,再决定不了的可以问我。”宋红米说完出了书房。

    准备做超丰富面包。

    这个名字稍微有点奇怪,它的由来是有一次她胡乱把一些干果、水果干都包进了面包,说这是一个超级丰富的面包,孩子们就记住了。

    这次她准备再多加点料,争取对得起这个超丰富面包的名字。

    肉肠碎可以考虑一下。

    干果家里有核桃和花生。

    水果干有葡萄干。

    鲜水果有苹果和香蕉。

    鲜水果就算了,其他的都可以加。

    不过香蕉长黑斑了,要不再多做一个香蕉饼吧,反正很快的。

    说做就做,香蕉饼很是快手,先做这个,让孩子们边吃边改作业。

    掰下黑斑点最多也最软的三个香蕉,剥皮掰段放入大碗中。

    放入一些奶粉,加少量温水,用勺子将香蕉压成泥,再用筷子搅拌一下。

    其实更方便的是用牛奶。

    再打一个鸡蛋,放一些蜂蜜,倒入一点面粉,调成面糊。

    锅加热,不加油,摊一个个小饼。

    很快一大盘香蕉饼就做好了。

    八娃已经眼巴巴等好一会了。

    宋红米撕开一个尝了尝,“味道不错!”

    八娃着急了,摇着尾巴蹭她的腿。

    “丢不丢人,能不能矜持点,还热呢,等会再给你吃。”宋红米一边吃着一边给孩子们送去,“香蕉饼,尝尝。”

    三个孩子自然都很捧场。

    “妈妈,怎么做的?”玲子很感兴趣。

    宋红米将详细做法说了一遍,“回头让你们亲手试试。”

    屋里录音机正在播放,她跟着哼唱几句,又回了厨房。

    八娃这回没跟过来,毕竟好吃的在屋里呢。

    宋红米一点不奇怪,八娃有奶便是娘。

    谁手里有好吃的它就跟谁。

    节操不存在的。

    她开始和面。

    将面粉、鸡蛋、奶粉、酵母、白糖、植物油和在一起。

    然后就是不停的揉。

    像搓衣服那样揉,除了费胳膊其他还好。

    揉出手膜了,开始发面。

    为了让它快点,将面团放入大碗,然后放入蒸屉,底下加入温水,不过温度不要过高,三四十度就可以,要不然面就不是熟了,而是发了。

    发面且得等一段时间呢,她开始准备配料。

    将另外一个锅灶点火,放油,然后倒入花生。

    大概一斤左右的样子。

    炒一回她就多炒些,做面包肯定是用不了这么多的。

    不一会功夫炒花生的香气就冲满了厨房。

    她直接将厨房窗户打开了,放放烟。

    柳宵上次建议说买冰箱,其实她更想买抽油烟机。

    现在还不叫抽油烟机,叫做“排烟机”,是安装在橱柜窗口上,有一个电机带三片叶子外框,由三角铁组成,电机带着叶子倒转,也起到一定的排烟效果,噪音很大。

    宋红米在一家饭馆的厨房里见过,排烟效果一般般。

    也不知道真正的“抽油烟机”什么时候能面世。

    宋红米将炒好的花生米盛出来,趁机吃了两粒,“真香!”

    抓出一把捣碎,吹去花生皮,就是花生碎了。

    之后是夹核桃,切肉肠碎。

    准备工作做好,见面团发到两倍大。

    二次揉面,切成几个小剂子。

    然后擀面,擀成牛舌状,往里加料。

    最后放入一个铝盆里,放入蒸屉二次发面。

    蒸四十分钟再闷十分钟就成了。

    中午母女四个就是吃的面包。

    因为没用碗,让盼盼逃过一劫。

    判到中午为主,她的错题最多。

    宋红米发现有些题目她是会的,就是不够认真。

    给她拿了个新本,写上“改错本”三个字,“把错题都抄写在上面,仔细的做一遍,长长记性,下次就不会再错了。”

    盼盼不情不愿的接了,“我都记下了。下次肯定不会错了。”

    宋红米一点不心软,“我是和你商量么,赶紧的,别磨叽。”

    她平时够开明,但是一黑脸孩子们还是怕的。

    就是胆子大的盼盼也不敢再杠,麻溜接过本子。

    “好好写,认真写,记在脑子里。”宋红米吓唬道,“我下次出题