上海外菜论坛 - 言情小说 - 七零吃货军嫂在线阅读 - 分卷阅读219

分卷阅读219

    盘,又要蒸煮。

    后厨里面,各单位的厨师都在争分夺秒地做菜。

    崔明世等三人更是紧张,因为昨天他的手伤了,今天要做的那三道菜制作过程又很复杂,于是时间对他们来说更是宝贵。

    曹飞霞厨师团队三人有条不紊,胜似闲庭信步,十分投入,并且享受比赛不同,崔明世团队的三人颇有点儿心急火燎。

    崔明世作为总厨,他的手受伤,昨晚休息不好,导致今天心情也不好,于是做起菜来就不那么顺当,这明显拖慢了许皓和程向林的速度。

    曹飞霞带领的红星饭店厨师团队,在比赛进行到一个半小时的时候,就做完了几天主菜第二环节比赛的三道菜。

    这时,在他们之前,仅仅有四五个单位完成了比赛,最高分不过一百六十五分。

    方远和丁小甜把做好的菜放进托盘中,曹飞霞举起了手,示意自己团队的人完成了比赛。

    马秘书在外面看见后就大声宣布:“红星饭店的厨师们完成了比赛,现在请他们把做好的菜端出来给评审们品尝评分。这三道菜分别是金齑玉脍、孜然排骨、佛手观音莲。”

    因为是最后一场比赛,又是三道菜,所以曹飞霞带着丁小甜和方远走出去,一人手里捧着个托盘,托盘里放着做好的菜。

    丁小甜走在最前面,方远第二,曹飞霞第三。

    这个顺序考虑了这三道菜的口感,第一道菜金齑玉脍鲜美清爽,第二道菜孜然排骨微辣浓香,第三道菜佛手观音莲清甜浓郁。

    如果按照顺序品尝过去,舌头会经历惊艳沉醉回味悠长。

    相信尝过这三道菜的人一定会有长久难以忘怀的感受。

    丁小甜等人把三道菜放到评审跟前,六位评审纷纷拿起筷子开始仔细品尝。

    他们拿起筷子之后就没有放下,尝过第一道金齑玉脍之后,一直到把盘子里的菜都吃光,才舍得去夹第二道菜。

    然后,同样,第二道菜吃完,才吃第三道。

    这跟之前的评审都不同,之前评审们都是在拿起筷子夹了一筷子菜品尝之后,就会举牌亮分。

    但是这一次,他们一直都在吃吃吃,吃完一盘又一盘菜也没亮分。

    主持马秘书眼睛睁得老大,在那里喃喃自语:“这是怎么回事,为什么评审们一直都在吃?”

    观众席上的观众们也纷纷窃窃私语,议论这是出现了什么状况。

    一些人说,难道是因为那三道菜太好吃了吗?

    另外的人说那是肯定,光是看那些菜的样子,听到那些菜的名字,都可以想象菜好吃得不得了,那些评审舍不得放下筷子,肯定是害怕被别人吃完了。

    几分钟之内,三盘菜就被六位评审吃完了。

    看他们的样子,还意犹未尽。

    两位专业评审吃完菜,放下手里的筷子,拿起放在旁边的手帕擦嘴,一边擦一边说:“太好吃了!太好吃了!真是世界上少有的美味,这次真是有口福!”

    不由分说,两人举起了手中十分的牌子,拿起又放下,连着三次。

    马秘书看见了,就问他们:“是不是三道菜都是十分?”

    他们一齐大声说:“是!三道菜都好吃得不得了,除了给十分,表达不出我们激动的心情!”

    话音刚落,观众席上已经响起了一片欢呼声。

    马秘书抬手示意大家安静,他说比赛还在继续,还有两位来自省城的美食家,还有两位来自省城的特技厨师没给红星饭店的厨师们评分,接下来,请他们亮分!

    第91章

    两位从省城来的美食家, 也是举了三次牌子, 分别是两次十, 一次九。

    这样一算,他们打出来的综合分数就是五十八分。

    剩下的两位从省城来的特技厨师, 给出来的分数, 竟然跟从省城来的两位美食家一样, 也是两个菜给了十分,一个菜给了九分,总分是五十八分。

    比赛现场的登记员把这一轮比赛, 红星饭店厨师团队取得的总分统计出来, 报给了马秘书。

    马秘书随即宣布:“主菜环节第二场比赛, 抽签顺序第三的红星饭店厨师团队取得的总分是一百七十六分!目前这个分数是已经结束比赛的单位里面最高的!下面,我们拭目以待, 看后面还没有完成比赛的十一个单位的厨师们, 是否会做出更好的菜,得到更高的分!”

    进行完比赛的曹飞霞等人回到后厨去收拾了自己的工具,背着工具箱出来,到现场属于他们单位的桌后坐下来。

    这时候,三人才有时间喝上一口水。

    对于刚才主菜最后一个环节,三道菜取得的最终分数,三人都很满意, 曹飞霞笑着说:“我们已经发挥得足够完美了, 取得的分数也是我们希望得到的。现在, 我们可以轻松喝茶, 看我们的对手完成比赛了。”

    丁小甜也觉得这次比赛没有失误,每个人都尽心尽力,发挥出了正常水平。

    至于比赛最终结果,她认为不会差,可是能不能进前三名,还要看后厨里面还没有完成比赛的那几家单位的厨师们表现如何。

    不自觉地看向还在做菜的那几个主要竞争对手。

    宜南县委招待所厨师团队的三个人,看起来都有些紧张,一点儿都不放松。

    不对啊?

    崔明世右手的手掌好像包着一块纱布。

    丁小甜把这个发现告诉了身边坐着的曹飞霞。

    曹飞霞看过去,然后很肯定地说:“他右手的确受伤了。怎么搞的,明知道要进行最后一场关键的比赛,手还受伤?看来,这次,我们至少会赢他们了。”

    说完,她唇边勾起了笑。

    丁小甜只得感叹崔明世的厨师团队运气不好了,不但整个团队的成绩会因为崔明世手受伤受影响,崔明世因此还要输曹飞霞一百元钱呢!

    再看看,在后厨里依然忙碌的其他厨师们,尤其是,江中县人民饭店、绿城县委招待所食堂、平都市委招待所食堂这三家,都有条不紊。

    在红星饭店的厨师团队进行完比赛时,已经只剩下半个小时了。

    因此在丁小甜等人坐下之后不久,剩下的十一家没有完成比赛的单位的厨师们都陆续做完了菜,把菜端了出来给评委品尝评分。

    丁小甜只留意了她关注的那三家单位的厨师们做的菜得到的分数。

    江中县人民饭店厨师团队获得了一百七十一分。

    绿城县委招待所食堂厨师团队获得了一百七十五分。

    平都市委招待所食堂厨师团队获得了一百七十六分。

    其他的那些单位厨师团队没有一家的总分超过了一百七十分。

    至于宜南县委招待所食堂厨师团队是最后一个做完菜的,他们是在比赛结束前两三分钟才把做好的菜放